为啥很多人都喜欢吃肉 或者吃味道很重的东西呢
因为人类的基因天生就更偏好高蛋白、高脂肪的食物，加上肉类通常都被暗示成营养的、美味的、强壮的，所以很多人都喜欢吃肉，再加上习惯的力量（其实是肠道内的有害菌喜欢“吃肉”），所以很多人都无肉不欢，而且烟、酒、肉也会降低味觉的敏感性，使口味变得更“重”，也就越喜欢烟、酒、肉。戒烟戒酒，多素少肉，养成健康的饮食习惯，改变肠道菌，一天也不晚：http://www.guokr.com/article/439409实际上，美食并非只有肉类，素食里面也有山珍海味，如香菇和紫菜，而且几乎所有香料都是素食，如胡椒、辣椒、孜然、咖喱、芥末、八角。很多素菜也同样美味可口：例如咖喱土豆、麻辣豆腐、虎皮青椒、剁椒春笋、干煸杏鲍菇、红烧魔芋、地三鲜、番茄意面、麻辣藕片等等。我们的味觉在适应素食后还会变得更敏感，会变得更喜欢素食，也更容易尝出食物原有的清香。建议每周一天素食，用高纤维的全谷物/杂豆类/薯类、高蛋白的豆制品和高脂肪的花生、腰果等坚果来代替肉类。肉食尽量采用清淡的烹调方式，并在每顿饭中增加一道少油少盐的绿叶蔬菜，逐渐让自己的口味清淡下来，正餐之间的加餐选择水果、坚果、酸奶等天然食物。联合国环境规划署也在2015年“世界环境日”的宣传海报上建议每周吃一次素食以降低碳排放：http://unep.org/chinese/wed/multimedia/posters.asp
【为啥很多人都喜欢吃肉 或者吃味道很重的东西呢】
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