小陈茶事|到精英,角色更迭的背后,是一群小人物的奋斗史,从茶农、到茶商


小陈茶事|到精英,角色更迭的背后,是一群小人物的奋斗史,从茶农、到茶商
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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于趣头条:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
前段去武夷山 , 老是遇到一件类似的事情——茶农在教我如何卖茶!
虽然觉得很诧异 , 但是还是很诚恳地扮演着好学生的样子 , 认真听讲 。
一来二去之间 , 意外地发现 , 在卖茶叶这方面 , 茶农们确实都很有天赋 。
譬如 , 某天 , 在武夷山的一茶农家里喝茶聊天 , 遇到一个来淘茶的人 。
她说她在厦门有个很高端的客户 , 是某某集团的高层(就是那个某某集团 , 你懂的) , 很爱喝岩茶 , 需要找点适合的茶样寄给他 。
她说自己做茶没多久 , 一来不自信 , 二来没有自己的想法 , 也不知道如何拿捏客户的喜好和心理 。
所以在试喝时 , 她一直在询问茶农 , 究竟该如何准确而有效地向客人推荐茶叶 。
聊到这个话题 , 茶农来了兴趣 , 他问道 , “你这个客户的经济实力如何 , 平时喝什么级别的茶?”
茶农专门找了一泡茶出来 , 边泡边问:“比如这泡茶 , 如果你这个客户平时喝2000元一斤的茶 , 那就告诉他这泡茶2000元一斤 。 如果喝万元一斤的 , 就说这泡茶一斤要上万 。 ”
听完这话 , 那位来淘茶的人 , 恍然大悟 , 点头如捣蒜 。
茶农分析说 , 因为这个客户如果平时喝2000元一斤的茶 , 你要是把这泡茶价格报低了 , 他就会觉得价位没有匹配上他的消费能力 , 连喝的欲望都没有 。
茶价只能往高了报 , 但也不能超出太多 , 必须迎合他的心理 。
这样才算入了围 , 未来才有机会 。
这番话 , 没毛病 。
但村姑陈总是觉得不妥 , 具体原因说不上来 , 却又感觉哪里不对劲 。
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《2》
“像这种有实力的大客户 , 介绍茶叶特别是报价格的时候 , 一定要顺着他 。 ”茶农又语重心长地提了一句 。
接着他问这位淘茶客 , “你这个客户喜欢什么火功的岩茶?”
淘茶客回答说 , “火功不能太高 , 上一次就是寄了火功高些的茶过去 , 都不满意 。 ”
茶农听了立马调整 , 从仓库里另选了两泡茶 。
有一泡茶是按照客户喜欢的火功选的 , 还有一泡茶明显火功高一些 , 两泡茶都是肉桂 , 香气不错 , 以村姑陈的眼光来看 , 它们都蛮有记忆点的 。
茶农继续教 , “茶样不宜寄多 , 两泡足矣 。 太多容易喝懵 , 关键是一次五六泡茶 , 他不可能一口气尝完 , 喝个两三泡就搁置了 , 等下一次有空来喝 , 前面喝过的茶就忘记了 。 ”
这倒是真的 。
我买衣服的时候 , 如果超过三家店 , 一定会犯选择困难症 。
所以一般到第二家就要逼自己做决定 , 不能再拖到第三家去 。
针对选好的两泡肉桂 , 茶农接着说 , “如果你那位客户嫌其中这泡茶的火功高了 , 你要这样解释 , 你得说焙火是按照茶叶本身需求去的 , 这泡茶就要焙成这样的火功才精彩 。 ”
这位来淘茶的客人简直要像方鸿渐一样鼓起掌来 , “对 , 是这样 , 我一直不知道该如何消除客户对茶叶火功的疑虑 , 嫌火轻了或者嫌火重了 , 他们总觉得所有岩茶都可以焙成他们想要的那种火功 , 我总是被客户牵着鼻子走 。 ”
说完激动这拿出笔记本 , 把这些金玉良言都记录了下来 。
估计在很长的一段时间之内 , 都会严格按茶农传授的卖茶方式去卖茶了 。
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