新风尚|浪费可耻 节约为荣 | 节俭办婚宴 文明新风尚
来源:博州融媒体中心
结婚 , 是一辈子的大事 , 不少新人都希望婚礼办的风光体面 , 所以婚宴席上 , 很容易造成浪费 。在厉行节约、反对浪费的大环境下 , 婚宴是否有浪费现象?10月21日 , 采访人员走访了博乐市区几家酒店进行了解 。
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当日 , 博乐市如意大酒店一场婚礼正在举行 , 前来贺喜的宾客们已经开始享用美食 。采访人员发现 , 餐桌上菜品数量比以往有所减少 。15时 , 宾客陆续离席 , 不少人向服务员索要了塑料袋 , 将菜品打包带走 。“将吃不完的剩菜打包回去 , 不浪费 , 对粮食也是一种保护 。”参加婚宴的市民张恺丽说 。
菜品、面食都被宾客打包 。酒店的服务员马艳说:“现在 , 婚宴的浪费情况有了很大的改变 , 以前饭菜会剩下三分之一 , 现在基本都会被打包带走 。” 马燕告诉采访人员 , 酒店在醒目位置张贴了制止餐饮浪费的宣传单 , 厨师们也尽其所能充分利用果蔬、肉类烹饪各类菜品 , 将浪费降低到最低程度 。
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【新风尚|浪费可耻 节约为荣 | 节俭办婚宴 文明新风尚】尽管婚宴的举办量增加 , 但多数酒店表示 , 因疫情产生的影响 , 适当下调了场均消费金额和点菜方式 , 践行“光盘行动” 。采访人员从金坛、豪尔沃等酒店了解到 , 从目前已经举办或者预定的婚宴看 , 800元—1000元/桌的价位颇受新人欢迎 。如今 , 在博乐 , 越来越多的群众将节俭理念和节约新风带入宴席 , “文明用餐 拒绝浪费”的新风尚已蔚然成风 。文:孜丽亚尔·居来提
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