舌尖尝美食|大闸蟹这吃法,不蒸也不炸,放盐里焗一焗,咸香肉嫩蟹黄鲜( 二 )
3、在砂锅的底部完全铺上盐 , 是不用担心会糊锅的 , 螃蟹需要可以完全包裹在盐里面才可以 , 焗螃蟹的时候全程小火 , 而且其比较好熟 , 不用焗太长的时间 , 螃蟹的肉变熟就可以了 。
如果你也喜欢吃盐焗的大螃蟹 , 欢迎将这个做法收藏起来学习 , 或者是分享给更多需要的人!
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