要怎么样摇才能使鸡蛋从内部碎裂
搬运自：黄金鸡蛋_百度百科这个完全可信，因为我成功了，以下为制作详细步骤，丝袜创造离心力： 实验A. 男士的长袜一只把鸡蛋放到短袜脚趾头一端，然后抓住袜口高速转动短袜；持续大约5分钟左右，一双袜子从两只短袜变成一长一短，估计没法穿了；手电筒照射，鸡蛋明显非常透亮，从上方能看到鸡蛋黄在里面晃动；打开后仔细观察，发现蛋清溶入大量气体，有许多微小气泡，说明蛋清外面的壳膜(shell membrane)已经破裂，气室(air cell)的空气融入蛋清，但是蛋黄仍然非常完整，说明蛋黄膜(Vitelline membrane)还没有破；总结：事实证明这是不灵的，蛋黄膜没有破，说明转速不够快，而且注意到蛋黄是被系带固定在蛋壳上，有非常好的缓冲，必须要足够大转速才行。实验B：女士的长袜一只，垃圾桶捡来按教程中说的，把鸡蛋固定在长袜中间，诀窍是在鸡蛋两端各打一个结，把鸡蛋牢牢固定在丝袜内不能动弹；然后抓住丝袜两端，利用鸡蛋的重量绕着两端形成的轴公转（唔，太学术了？）让丝袜逐渐绕紧，具体可以参见参考资料中网友提供的视频链接；公转直到丝袜收紧，这时把丝袜向左右两端用力拉，鸡蛋会由于丝袜自身释放弹力而高速自转，目测可以达到每秒30转以上（转15圈半秒钟释放完，相当于每分钟近2000转！），远远比刚才实验A每秒1~2转的速度快几十倍；大约反复10次左右，这时用手电筒照鸡蛋会发现鸡蛋不透亮了。这是由于蛋黄已经散开，蛋黄膜已经破裂；把鸡蛋从丝袜束缚中解脱出来，这时能感觉到鸡蛋外表会有少量物质从蛋壳的孔中渗出，摸起来略微有点而黏，这是由于蛋壳本身不是铁板一块，有很多微小气孔的缘故。而一般蛋场为了保证鸡蛋情节美观会把鸡蛋表面原来的保护膜洗掉，把气孔暴露出来，这种鸡蛋保质期都非常短；然后把鸡蛋放到锅里煮熟，这时会看到虽然蛋壳本身构造完整，仍然会有少量渗出的物质（应该主要为蛋白）漂浮在水中，注意看鸡蛋的生产日期为13年3月份，绝对新鲜；打开蛋壳，发现蛋白和蛋黄已经融为一体，整体呈浅黄色，气室已经完全消失，蛋清蛋白混合物有大量微小气泡，鸡蛋上画了是一只好奇的眼；进一步观察，发现蛋壳非常难剥，这是由于壳膜已经完全破坏，混合物直接粘附在蛋壳上造成的；直接解剖鸡蛋，可以看到大量微小气泡，而且有部分蛋白没有完全混合，猜测是比较难于破坏的系带；至此完全验证！实验C：采用“黄金鸡蛋摇蛋器”，制作黄金鸡蛋。史上最牛！！黄金鸡蛋机器 黄金鸡蛋神器 【要怎么样摇才能使鸡蛋从内部碎裂】
史上最牛！！黄金鸡蛋机器 黄金鸡蛋神器http://v.youku.com/v_show/id_XNjEzMTc5MTA4.html
■网友的回复
使劲。。。
■网友的回复
用手抓住鸡蛋 使劲敲向膝盖 大概二三十次就好了
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