内分泌疾病,糖尿病|辟谣 | 吃苦瓜可以降血糖？真相是......( 二 )
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5. 这些「坏家伙们」容易迷惑人
1) 爆米花 。虽然是健康的玉米制作的 ， 但是爆米花属于淀粉类食物且含有大量的油脂和糖分 ， 对于糖友们有极大危害 。
2) 糯米及其制品 。因为糖友们对糖的代谢存在障碍 ， 所以忌食多糖食物 。而米饭在体内会水解成葡萄糖 ， 尤其是糯米 ， 其含糖量更高 ， 糖友们要减少食用哦 。
3) 红薯 。也叫山芋、番薯 。它也含有大量的麦芽糖和葡萄糖 ， 因此 ， 糖友们要注意减少食用哦 。
最后再次醒糖友们 ， 吃我对健康有一定的好处 ， 但我是绝不能代替药物的 。膳食平衡与健康的生活方式及正确的药物治疗对糖友们来说才是最重要的 。
作者：张二虎
校对：王鹏
责编：西瓜
封面图、文中插图来源：站酷海洛
参考文献
1. 魏斌.糖尿病患者夏日食苦瓜有益健康[J].今日科苑,2014(06):75.
2. 张聪. 苦瓜多糖铬络合物制备及其降血糖活性研究[D].沈阳农业大学,2019.
【内分泌疾病,糖尿病|辟谣 | 吃苦瓜可以降血糖？真相是......】3. 孙元鹏. 基于知识产权的防治糖尿病蔬菜苦瓜的科技创新与品牌打造[C]. Advanced Science and Industry Research Center.Proceedings of 2018 International Conference on Education, Social Sciences and Humanities(ICESSH 2018).Advanced Science and Industry Research Center:Science and Engineering Research Center,2018:348-353.
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