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8道菜|试试吃它“刮油”，一天一碗，悄悄变瘦了，大鱼大肉吃得太油腻( 二 )


【菜品】：苹果山楂汤
【烹饪食材】：苹果1个、山楂片适量、红枣片适量
【烹饪步骤】：
1、准备一个苹果 ， 然后将苹果的表面用盐搓一下 ， 这样就不用削皮了 ， 因为苹果皮也是很有营养的 ， 但是大家如果觉得苹果皮影响口感也可以削皮 ， 然后切成小块 。
2、山楂片洗干净然后和红枣片还有切好的苹果块加入冰糖一起放入一个养生壶中 。
3、加入适量的水 ， 然后盖上盖子开始工作 。
4、时间到了 ， 美味的山楂苹果甜汤就做好了 ， 用养生壶做是特别简单的 ， 如果没有养生壶的话就用奶锅也可以 ， 但是需要一直看着 ， 以免糊锅了 。 山楂如果没有干的山楂也可以用新鲜的山楂 。
5、一次吃不了的话可以放在冰箱中冷藏 ， 但是要放在密封的容器当中 。
【烹饪小贴士】：
1、苹果皮可以去掉 ， 也可以像我这样用盐搓洗一下 ， 这样表面就不会有农药残留了 ， 山楂干和红枣干都可以用新鲜的 ， 但是我觉得干的吃起来口感更好一点 。
2、冰糖的用量大家自己掌握 ， 但是不能太少了 ， 因为冰糖可以中和山楂的酸味吗 ， 这样吃起来口感是特别好的 。
3、吃得太油腻就用苹果山楂汤刮油 ， 还能消食吗 ， 效果是特别好的 ， 大家可以试一试！
【文案编辑】目海食王小厨


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