调和油|紧急提醒:这两个牌子的调和油上黑榜,被检出禁用添加剂!
食用油是日常烹饪必不可少的食材 , 口味品种很多 , 而且富含营养 , 深受消费者的喜爱 。 但是在调和油的选择上可不能随便 , 这不最近就有两个牌子的调和油出现问题 , 看看有没有你常吃的 。
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近期 , 河南省市场监督管理局组织抽检了食用油等12大类食品793批次样品 , 抽样检验项目不合格样品含2批次调和油 , 情况如下:
漯河市世纪润发商贸有限公司销售的标称南昌市绿嘉宝油脂有限公司生产的花生芝麻浓香食用植物调和油(商标:好彩福) , 乙基麦芽酚检验值为97.1g/kg , 规定不得使用 , 不符合国家食品安全标准 。 漯河市世纪润发商贸有限公司销售的标称南昌市绿嘉宝油脂有限公司生产的食用植物调和油(商标:欧丽莱妮) , 乙基麦芽酚检验值为92.7g/kg , 规定不得使用 , 不符合国家食品安全标准 。
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乙基麦芽酚属于食品添加剂 , 是一种有芬芳香气的白色晶状粉末 。 因为乙基麦芽酚能使食品中原有香味得到调和、改良和提升 , 所以经常被作为香味改良剂 。 同时乙基麦芽酚还具有去除原料的杂味 , 保持长久的清香的功效 , 可以用来减少冷冻肉与鲜肉口感风味上的差异 。
据网上资料显示 , 乙基5261麦芽酚过量食用对人肝脏有影响 , 骨骼和关节提前脆变癌变等疾病 。 严重的还可能导致头痛、恶版心、呕吐、呼吸困难 , 甚至能够损伤肝、肾 , 对人体有较大权的危害 。
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市场监管部门已经对涉及不合格产品的单位依法处理 , 责令查清不合格产品的批次、数量、流向 , 召回不合格产品 , 采取下架等措施控制风险 , 分析原因进行整改 , 并依法予以查处 。
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传播食品健康知识 。 让大家吃得放心!
【调和油|紧急提醒:这两个牌子的调和油上黑榜,被检出禁用添加剂!】
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