怎样评价这家兰州拉面厨房水平

餐具不错啊......比我去过的用塑料碗塑料碟子的兰州拉面高级多了......说到底兰州拉面有其特殊性,一方面是得益于民族政策,很多从业者本来就不是专业人士出身,另一方面是因为本身定位就是廉价餐饮(当然是相当而言,我知道有些地方的也不算便宜,不过和贵还是有相当距离的)兼解决一部分少数民族的外食问题,所以只要水平能和定位挂钩就行了……这顿饭我估计也不是特别贵,量还可以(虽然没什么肉),而且很清真(一般都是能保证的,当然你对这方面没要求......),我觉得算是中规中矩=w=
■网友的回复
那你不是也吃了吗?
■网友的回复
厨艺和菜品价格是成正比的牛逼一点的中餐师傅炒的一份蛋炒饭都需要上百人民币吃兰州拉面就不要调“色”啦 够香够味就好~
■网友的回复
挑食的我不喜欢那个拌菜but……还不错啊…不算拌菜…20以内的话没毛病


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