|首店销售屡破纪录 便利店准备好“下沉”了吗？( 二 )
供应链考验
中国连锁经营协会发布的《2020年中国便利店发展报告》显示 ， 一线城市便利店市场较为饱和 ， 二三线城市随着经济的持续增长以及消费习惯的培育成为便利店企业市场扩张新阵地 。
赖阳认为 ， 便利店的下沉意味着全套的供应链体系都要下沉 ， 而并不是简单开一两家门店 。 "因为便利店除了传统的快消品之外 ， 搭载了相当多的鲜食、速食 ， 这些品类对加工基地相应的配送半径距离是有一定要求的 。 "
"兵马未动 ， 粮草先行 ， 便利店在扩张之前 ， 通常是要先考虑后面的供应链的布局 。 "和君咨询合伙人文志宏也认为 ， 对于便利店企业来讲 ， 供应链能力是否能够辐射或者支持到下沉的城市 ， 是便利店发展的重要因素 。
此外 ， 上述报告还提到 ， "社区化"将成为便利店重要场景 。 当下 ， 不少超市品牌开始密集布局社区业态 ， 其中不乏大润发、盒马等超市行业的头部玩家 。 据了解 ， 今年3月 ， 盒马宣布 ， 盒马mini将大规模加速开店 ， 并向全国复制；6月 ， 国美首家社区生鲜超市"美+生鲜"生活超市在通州开业；7月 ， 大润发旗下小业态"小润发RT-mini"社区型超市在南通开业 。
对此 ， 赖阳认为 ， 大店型业绩的下降导致探索面向社区的小店成为必然趋势 ， 消费业态相互之间的边界越来越模糊 。 但是不同的店型所具备的特点不同 ， 针对的消费人群也有所不同 。 "以7-ELEVEN为例 ， 快餐、创意新品是7-ELEVEN的优势 ， 但生鲜却是它的弱势 。 而一些社区的超市 ， 在生鲜方面有优势 ， 但是在鲜食、速食方面 ， 它是有差别、有弱项的 。 "北京商报采访人员赵述评赵驰
推荐阅读
- 彩票|彩票销售额大减851亿，彩民为什么不购买了？
- 城市|国家统计局：10月份商品住宅销售价格涨幅平稳回落
- 日剧盘点|半小时破3723亿! 今年双十一天猫销售额已超去年! 京东两千亿
- 房地产|楼市总体平稳 9月份商品住宅销售价格涨幅略有回落
- 乔治葫芦娃|1.5亿！这个“双十一”，梁平本土电商销售额再创新高！
- 西红柿|电商平台晒“双11”成绩 厦企销售额稳居全省第一
- 跳高的鱼|欧铂丽：5年时间，销售额从0到突破10亿！
- 车辆知多少|“双11”销售额破6亿元, 彩妆“顶流”完美日记想更完美
- 新华网|药品网售新规来了：麻醉、精神药品等不得销售
- 新华社|药品网络销售新规来了