厨工爸爸|营养又美味，健脾好消化，一碗不够吃，不爱喝白粥宝宝要收藏
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干燥的秋季到来 ， 许多宝宝开始不喜欢吃过于稠状的辅食 ， 反而开始喜欢吃有汤有肉的辅食 。
有些妈妈还停留在给宝宝制作米糊和白粥的阶段 ， 可是清淡寡口的白粥逐渐被孩子嫌弃 ， 不能满足孩子成长的需求 。
所以妈妈学会制作一道鲜味可口的瘦肉米粉很重要 ， 荤素均衡才有利于宝宝的成长 。
而且米粉制作方式简单 ， 过程简便省心 ， 宝宝还会吃得开心 ， 何乐而不为呢？
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（图片来源于网络）
宝宝刚开始接触辅食的时候 ， 妈妈都会制作简单且清淡的白粥辅食 ， 可是白粥吃多了 ， 孩子开始挑食 ， 所以妈妈要学会变通 ， 而不是逼着孩子接受白粥 。
而且 ， 白粥属于流食 ， 过于精细的辅食不利于锻炼孩子的咀嚼能力和肠道的消化力 ， 为此辅食应该随着月龄增长 ， 而逐渐添加可咀嚼的食材 ， 促进孩子的营养吸收 。
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今天让我们一起学习制作这道瘦肉米粉 ， 平时妈妈制作瘦肉粉的时候 ， 瘦肉会出现结团的现象 ， 今天教妈妈如何制作不结团的瘦肉小窍门 。
这次选择猪里脊瘦肉 ， 这个部位的瘦肉更加鲜嫩爽口 ， 方便宝宝咀嚼 ， 而且瘦肉的蛋白质含量高 ， 加上维生素丰富的胡萝卜 ， 以及润肺止咳的西葫芦 ， 特别适合干燥的秋季进食 ， 加上顺滑爽口的米粉 ， 让辅食变得更加美味 。
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跟着厨工爸爸做辅食
瘦肉粉
【厨工爸爸|营养又美味，健脾好消化，一碗不够吃，不爱喝白粥宝宝要收藏】食材列表和月份
参考月龄：8M+
操作时间：35分钟
胡萝卜：20克
米粉：半块
猪里脊肉：30克
西葫芦：30克
食材分量只代表制作量 ， 不代表宝宝添加量
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详细步骤分解
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米粉放进水里泡散 。
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胡萝卜焯水2分钟 。
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胡萝卜切成细丝 。
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西葫芦也切成细丝 。
?一岁内的宝宝 ， 需要将胡萝卜和西葫芦细丝剁碎 。
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瘦肉切成薄片 。
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将瘦肉剁成肉泥 ， 备用 。
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肉泥放几片生姜腌制去腥 。
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对于小月龄的宝宝 ， 妈妈可以将米粉切碎一点 。
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奶锅烧水 ， 加入400ml的清水 ， 水开倒入米粉 。
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