小蛋壳辅食笔记|妈妈不知道给宝宝做什么?看看这些营养粥2-6岁都适合哦
鲜肝薯粥
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材料:土豆20克 , 大米30克 , 鸡肝5克 , 盐1克 。
做法:
1.鸡肝用流动的水冲洗干净 , 放入小煮锅中煮熟 , 捞出(煮鸡肝的水留用) , 取1/3左右捣成泥状 。
2.土豆清洗干净 , 放入小煮锅中煮至熟软 , 捞起 , 压成薯蓉 。
3.大米淘洗干净后 , 加入煮鸡肝的水 , 大火煮开后转中小火 , 熬至米粒成糊状 , 加入鸡肝泥和土豆蓉 , 调入盐 , 搅拌均匀关火 , 待温热后喂给宝宝吃 。
妈妈喂养经:
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素 。 维生素A含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等 , 给宝宝食用
有保护视力、明目的作用 。 鸡肝煮熟后较猪肝软 , 也可用猪肝代替 。
玉米牛奶粥
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材料:玉米粉50克 , 牛奶150毫升 , 红枣25克 , 奶油少许 。
做法:
1.将牛奶倒入锅内 , 加入泡好的红枣 , 用小火煮开 , 撒入玉
米粉 , 用小火再煮3~5分钟 , 并用勺不断搅和 , 直至变稠 。
2.将粥倒入碗内 , 加入奶油 , 搅匀 , 放凉后喂食 。 鳕鱼香菇菜粥
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材料:鳕鱼1小块 , 香菇1朵 , 圆白菜叶几片(或小油菜) , 大米粥半碗 , 盐少许 。
做法:
1.将鱼洗净 , 切碎 , 加入少许盐拌匀 , 放入微波炉加热1分钟即熟 。
2.将香菇和菜叶分别洗净 , 放入碗里 , 加入适量水 , 在微波
炉里煮2分钟 , 至鲜软 , 切碎 。
3.将鱼泥和菜泥一起放到粥里搅拌均匀 , 微波炉加热2分钟至滚熟即可 。
苹果粥
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材料:大米1杯 , 苹果1个 , 葡萄干2大匙 , 水10杯 , 蜂蜜1大匙 。
做法:
1.大米洗干净 , 晾干;苹果洗净后去子 。
2.锅里加水煮开 , 放入大米和苹果 , 续煮至滚沸 , 稍微搅拌 , 中小火煮40分钟 。
3.煮好后加入葡萄干 , 吃时加入蜂蜜拌匀即可 。
排骨菠菜粥
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材料:白米80克 , 水1000毫升 , 排骨2小块(约100克) , 波菜60克 , 盐少量 。
做法:
1.白米洗净后 , 放入水中浸泡30分钟 。
2.在浸泡的白米中放入排骨 , 用最小火慢熬约1小时 。
3.将菠菜切碎放入粥中 , 并加入少量盐拌匀 , 稍放凉后即可食用 。
香菇薏米粥
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【小蛋壳辅食笔记|妈妈不知道给宝宝做什么?看看这些营养粥2-6岁都适合哦】材料:香菇4朵 , 大米30克 , 薏米20克 , 油豆腐3块 , 精盐适量 。
做法:
原料洗净 , 香菇泡发后切丁 , 油豆腐切块 , 薏米、大米浸泡 。
将全部材料放入锅中 , 加水适量 , 蒸熟后加适量精盐调味即可 。
鲜虾蛋粥
材料:米饭1小碗 , 鸡蛋1个 , 虾仁50克 , 菠菜20克 , 葱花1大匙 , 盐少许 。
做法:
1.将米饭煮成稀饭;菠菜切段;鸡蛋磕入碗中 , 搅成蛋液 。
2.把菠菜与虾仁加入稀饭中煮沸 , 用盐调味
3.最后倒入蛋液 , 放上葱花即可 。
牛奶粥
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材料:大米50克 , 牛奶200毫升 。
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