周星驰|周星驰为何能捧红不知名演员？《少林足球》老板娘总结得很到位
周星驰制作过不少经典电影
电影的成功除了他的功劳和主角的演绎天赋
身边换有很多配角也让观众非常深刻 。 比如吴孟达 ， 如花 ， 包租婆等等 。
在《少林足球》饰演甜在心馒头老板娘的徐美娜
一副泼辣恶心的形象
一句北京腔台词︰「你是不是吃饱了撑的？」
在电影中的表现也相当出彩 。
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美娜接受媒体采访时透露
星爷最厉害的就是可以看穿别人的优点和缺点
正中演员的死穴 ， 令他们演技大爆发 。
《少林足球》其中一幕讲述阿星在路边看到一家叫「甜在心馒头店」 ，
小梅正在用太极功夫整馒头 。
阿星看着很惊讶 ，
唱了一首歌和小梅搭讪 ，
后来更与旁边吃东西的人一起又唱又跳 。
徐美娜饰演的老板娘冲出来 ，
见状立即破口大骂 ，
用北京话说︰你是不是吃饱了撑的？
大叫阿梅：站直 ， 手放下 ， 脖子伸直！ ， 嗌破喉咙声音都沙了 。
徐美娜从小迷上港产片
有看过《少林足球》的相信都会认得这位老板娘 ，
现年45岁的徐美娜是北京人 ，
她接受专访时透露 ，
从小的梦想就是拍戏 ， 十零岁的时候我已经很着迷 ，
日日在内地已经租很多影碟来看 ，
周润发、周星驰、刘德华等 ， 很多港产片 ，
我都不停看 。
一部《倩女幽魂》 ， 我一日都可以看十几次 ，
我会想为何他们演戏可以演得这么真实 。
和赵薇合作第一部电视剧处女作《姐姐妹妹闯北京》
徐美娜在内地时也有拍过戏 ，
原来《少林足球》并不是她第一次与赵薇合作的作品 。
赵薇的第一部片约、电视剧处女作《姐姐妹妹闯北京》
美娜都有份演出 。
当时她演赵薇身边的姊妹 ，
跟过剧组一段时间 ，
有些对白和镜头 。
除此之外 ， 美娜多数只有机会演路人甲 ，
当时她也幻想过自己有一日会被导演、星探看中 。
由于爸爸是香港人 ，
所以美娜后来决定要来香港闯闯 。
排头位试镜《少林足球》
原本美娜打算来香港读训练班 ，
但原来她在内地的学历不被认可 ，
初时觉得很沮丧 ，
唯有一边打工一边继续努力 ， 我记得来香港之前 ，
我印了一张卡片 ，
上面写了我名字、身高、三围 ，
我更写道：我很希望有一次机会让我表演、拍电影
当时我见到剧组的人、管理的人就会派 ，
而因为这张卡片都真的有很多人找我 。
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美娜当时刚来到香港 ，
听到《喜剧之王》的招募
但因工作错过了机会 。
隔了一段时间后轮到《少林足球》招募 ，
即使当时的男朋友跟她说：死心吧 ， 你不要发明星梦了 ，
但美娜觉得至少要试一试 。
李力持导演问他：「你会斗鸡吗？」
美娜大胆的走到时代广场 ，
身边的男朋友一直叫她放弃 ，
但她还是坚持要试 ，
我买了一份报纸 ， 两杯咖啡 ，
凌晨就去到坐着等 。
我一直就在想试镜时的情况 ，
对方会考我演什么呢？
内地多数会有范围的 ，
考你喜怒哀乐 ， 但香港未必 。
当时我在想周星驰演得最多的 ，
好像就是中六合彩 ， 我当时就知演什么好了 。
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她排头位顺理成章是第一个试镜 ，
导演李力持叫她随便表演 ，
没有限制时间和范围 ，
我唱歌唱到自然唇音 ， 手都震了 ，
第一次对着这么多导演、明星、采访人员 ， 很紧张 ，
随后又表演中六合彩 。
李力持当时很搞笑 ， 问我：介不介意我问 ， 你是否斗鸡的？
我当时很愕然 ，
很有自信说没有 ，
他叫我可否试一次斗鸡给他看 ，
我便即场照做 。
在场的人都赞她表现不错 ，
有工作人员给美娜一张纸 ，
写着「老板娘」 。
当时她并不知道是什么意思 ，
也未有见到周星驰 ，
回家等消息时她又感到很失落、不安 。
辗转之间 ， 她获得第二次、第三次试镜机会 ，
终于定下她在《少林足球》的角色 。
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星爷独门秘技激发演员爆发
徐美娜分享了她拍《少林足球》的点滴 ，
她认为周星驰在指导演员上是有些秘技 ，
周星驰最厉害的就是能发掘你的优点和缺点 ，
甚至看穿你心底里的想法 。
美娜忆述拍那场戏时 ，
她的角色其实要鼓起一把怒火 ，
星爷看到她一脸平静 ， 心急之下就「出口相助」 。
周星驰当时说 ， “你工作不要那么求其 ， 我最憎人求其 ，
你认真一点好吗？
咬字清晰一点好无？你到底是否想拍戏？想拍戏就做好一点 。 “
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