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食疗食补|秋季多吃"二白三果"，口不干了、咳嗽少了，滋润整个秋天

寒露一过就进入深秋了
气温不断下降
空气也变得越来越干燥
许多人都会口干、干咳、咽痛……
我们在秋季要如何保障健康呢？
秋季养生 ， 润燥当先
干燥 ， 可以说是秋季气候的主旋律 ， 在这时候 ， 身体更容易受到燥邪入侵 ， 出现“秋燥症” 。
发热、口鼻干燥、咽痛、口渴、流鼻血、皮肤干燥、小便量少、大便干结等等 ， 都是秋燥的表现 。
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并且 ， 随着深秋气温逐渐转凉 ， “燥”里还会带上一些寒意 ， 身体还会出现怕冷、鼻塞流涕、舌苔发白、痰白而稀等症状 。
这时候 ， 就需要吃一些具有“滋润”效果的食物 ， 来帮身体提高抵御秋燥的能力 。
身体不“燥”了 ， 各种不适症状也会逐渐缓解消退 。
秋季宜吃“二白三果”
秋季虽然干燥 ， 但也是丰收的季节 。丰富的物产 ， 让我们的秋天 ， 可以吃得分外“滋润” 。
特别是这“二白三果” ， 简单易得又好吃 ， 润燥养生无压力：
二白之：莲藕
新鲜莲藕脆嫩多汁 ， 含有丰富的糖类物质 ， 以及钙、磷、铁及多种维生素 。含量很高的纤维素 ， 对缓解便秘也非常有帮助 。
并且中医认为 ， 莲藕有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰的功效 ， 适合有秋燥症状的人食用 。
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小食谱
凉拌藕丝：
莲藕焯水后切丝 ， 用盐、香醋、香油、小葱凉拌即可食用 。
温馨提示：鲜食莲藕 ， 清热、润肺、解燥的效果更好 ， 不过脾胃虚寒的人不要多吃哦！
二白之：银耳
银耳具有滋阴润肺、益气清肠的功效 。它还富含植物胶和银耳多糖 ， 常吃有润肤养颜的作用 。
秋季有皮肤干燥、咽干咳嗽、便秘等不适的人 ， 都适合多吃 。
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小食谱
银耳百合羹：
银耳洗净泡发后掰碎 ， 百合洗净剥片 ， 加水适量大火煮沸后 ， 转小火炖煮15-20分钟即可 。
温馨提示：有怕冷、鼻塞流涕、舌苔发白症状的人 ， 可以再加入适量红枣、枸杞 ， 有驱寒的作用；糖尿病患者、肥胖人群不建议放糖 。
三果之：梨
一颗梨的含水量高达85% ， 是补充水分、生津止渴的好手 。
关于梨 ， 《本草纲目》上记载 ， “有治风寒、润肺凉心、消痰降炎、解毒之功” ， 能生津、润燥、清热、化痰 ， 是秋天最适合吃的水果了 。
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小食谱
冰糖雪梨：
梨洗净切块 ， 加入冰糖和水 ， 炖至软烂即可食用 。
温馨提示：冰糖换成蜂蜜 ， 润燥效果更好；有怕冷、鼻塞流涕、舌苔发白症状的人 ， 可以加一点点的姜 ， 起到驱寒的作用；糖尿病患者和肥胖人群最好不加糖或蜂蜜 ， 直接吃梨也很不错 。
三果之：柚子
柚子也是秋天上市的常见水果 ， 它可以说浑身都是宝 。
柚子肉：清肺润肠 ， 止咳化痰；
柚子皮：理气宽中、燥湿化痰；
柚子核：散寒理气 。
因此 ， 柚子很适合在秋天有咳嗽、便秘、畏寒等症状的人吃 。
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