烹饪|天冷了，早餐不能糊弄，换着花样做早饭，营养美味又健康
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天气说冷就冷下来了 ， 感觉刚从夏天一下子就来到了冬天 。天气一冷 ， 早晨起床就犯了难 ， 能多在被窝多呆两分钟绝不待一分钟 ， 然后起来就是一阵手忙脚乱 。大冷的天 ， 早餐尤为重要 ， 吃过早饭 ， 浑身都是暖暖的 ， 也不会感觉那么冷了 。每天都在为早晨吃什么发愁的可不止一家 ， 特别是有孩子上学的家长 ， 几乎每天都在考虑怎么给孩子换个花样 ， 吃的开心又要有营养 。
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今天起了个大早 ， 给自己做了一顿美美的早餐 ， 都是冰箱现有的食材 ， 先熬上一碗小米粥 ， 西胡切丝做个西胡蛋饼 ， 再来一个酱油煎蛋 ， 美味一餐搞定 ， 不知道吃啥的时候可以做来试一下哦 ， 非常方便节省时间 。
食材：西胡 一根 鸡蛋 一个 虾仁 若干 面粉 葱花 生抽 蚝油 盐 五香粉
步骤：
一、先将小米粥熬上 ， 这样完全不耽误时间 ， 接着准备做蛋饼 ， 西胡清洗干净 ， 切成细丝备用 ， 切好葱花 ， 将虾仁清洗干净
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二、将西葫芦丝放入碗中 ， 打入一颗鸡蛋搅拌均匀
【烹饪|天冷了，早餐不能糊弄，换着花样做早饭，营养美味又健康】
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三、加入盐 五香粉 生抽 蚝油 搅拌均匀
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四、加入适量面粉
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五、搅拌成稀面糊状
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六、电饼铛加入少量底油预热 ，将西胡面糊摊成小圆饼状 ， 上面放一颗虾仁
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七、煎至两面金黄熟透即可
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八、再煎一颗鸡蛋 ， 撒些许的生抽调味
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美味的西胡虾仁蛋饼 ， 非常松软鲜嫩
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小米粥也熬好啦 ， 喝一碗热腾腾的小米粥 ， 暖心暖胃 。
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