桶装水|安徽这家桶装水被“点名”,细菌超标严重,不喝也罢!


桶装水大家都不陌生 , 有饮水机的地方就有它的存在 , 满足了很多人日常补水的需求 , 非常方便 。 但是 , 桶装水真的百分百安全吗?
桶装水|安徽这家桶装水被“点名”,细菌超标严重,不喝也罢!
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这不 , 最近安徽省安庆市市场监督管理局公布食品安全监督抽检信息 , 就发现了一批不合格的桶装水 , 快看看是不是你正在喝的 。
望江县徐氏凉泉饮用水厂的凉泉纯净水19L/桶 , 铜绿假单胞菌检验值为18/9/12/23/6CFU/250mL , 标准值为n=5,c=0,m=0 CFU/250mL , 经检验超标 , 不符合国家食品安全规定 。
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铜绿假单胞菌是什么?
铜绿假单胞菌 , 英文名Pseudomonas aeruginosa,简称PA 。 因为它在代谢过程中会产生水溶性的绿色色素 , 伤口与创面呈绿色 , 所以又名绿脓杆菌 。 铜绿假单胞菌是一种常见的革兰氏阴性杆菌 , 为专性需氧菌生长温度范围25~42 , 最适生长温度35~30 。 因对营养要求不高 , 善于利用各种碳源和氨化合物作为氮源 。
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天然矿泉水一般水源水无污染 , 但在生产过程中 , 空气中的微生物常常附着在机器、管道、包装容器或操作人员手上 , 从而带来微生物污染而影响其产品的卫生质量 , 因此桶装水设备消毒是极其重要的环节 。
由于铜绿假单胞菌具有一定的致病性 , 我国饮用水标准《食品安全国家标准包装饮用水》明确规定每250ML水样中不得检出铜绿假单胞菌 , 并且要求出厂前对每批次成品进行铜绿假单胞菌检测 , 如检出 , 则为不合格产品 。 铜绿假单胞菌、大肠菌群是反映饮用水卫生条件的主要指标 , 但近年来桶装水中铜绿假单胞菌污染问题逐渐呈现出来 , 则成为饮用水卫生的重大隐患 。
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所以 , 平日里大家在喝桶装水的时候 , 尽量选择烧开了的水 , 而且要对饮水机定期进行清理 , 避免细菌滋生 。
安庆市市场监督管理局表示 , 对上述抽检中发现的不合格产品 , 生产经营企业所在地市场监管部门应依法进行调查处理 , 查明不合格产品的批次、数量和成因 , 制定整改措施 。
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