一桌美食|上班族必备,比外面吃舒服多了,懒人版5分钟早餐“面片汤”

如果你的工作是朝九晚五 , 那还算幸福 , 因为你还有时间制作美食 , 享受三餐带来的幸福感 。 但如果你每天上班时间长达十二个小时 , 可能只有在上班路上那个老地方选择一份豆浆油条、煎饼、或者包子白粥吧!应该很久都没在家吃过早餐了吧!又或者为人父母的你 , 每天天不亮就要为孩子准备早餐 , 想多睡十分钟都不行 。
对于这种时间紧迫的人 , 简单快捷的早餐是最合适的 , 但是早餐是一天之中最重要的一顿饭 , 不能敷衍了事 。 所以就为大家分享一款只要5分钟就能制作完成的早餐 , 不仅营养丰富 , 还非常美味 , 更重要的是 , 占用厨具少 , 清理方便 , 非常适合上班或者学习的你 。
一桌美食|上班族必备,比外面吃舒服多了,懒人版5分钟早餐“面片汤”
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鸡蛋面片汤需要食材:
馄饨皮20片(两人份)、西红柿1个、鸡蛋1个、水3碗、菠菜适量、葱花适量、酱油1大勺、十三香小半勺、盐1勺、鸡精1勺鸡蛋面片汤做法步骤:
1、将准备的20片馄饨皮皮对半切开备用 。 其实不只是混沌皮 , 饺子皮、面皮都可以 , 去市场买一点冷藏在冰箱 , 想吃就吃 。
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2、起锅烧油 , 放入西红柿块和葱花 , 中小火翻炒出香味 , 然后加入三碗清水 , 用大火烧开 。
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3、等到锅里的汤汁烧开后就可以开始调味了 , 加入酱油1勺、食盐1勺、十三香小半勺 。
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【一桌美食|上班族必备,比外面吃舒服多了,懒人版5分钟早餐“面片汤”】4、接着放入馄饨皮 , 并用筷子快速滑散 , 防止粘连 , 再放入菠菜 , 用中火煮2分钟 。
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5、然后在碗中磕入一个鸡蛋 , 打散后倒入锅中 , 用勺子稍微搅动一下 , 形成小块的蛋花漂浮在表面 。
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6、最后放入鸡精1勺 , 搅拌均匀就可以出锅了 , 制作过程非常的简单快捷 。
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小贴士:
1、西红柿一定要先炒一下 , 然后再煮 , 这样煮出的汤汁会更好喝 。
2、加入十三香后你就会发现 , 自己制作的跟外面卖的面片汤味道一样 。
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