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酸汤子|那碗杀了一家9口人的“酸汤子”，到底藏了什么？


酸汤子|那碗杀了一家9口人的“酸汤子”，到底藏了什么？
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酸汤子|那碗杀了一家9口人的“酸汤子”，到底藏了什么？

鱼丸们 ， 我是奔奔 。
不知道你们有没有关注前段时间 ， 黑龙江鸡西的“酸汤子”事件：
一大家子聚餐 ， 其乐融融 。
可是饭后突然有人倒下 ， 伴随着呕吐、抽搐 ， 腹痛难忍 。
随后 ， 8人先后死亡 ， 只剩下一名幸存者重伤 。
而原因就是当天他们共同食用过的自制酸汤子 。
如今这个事件再度被刷屏 ， 因为不幸的消息传来：事故中唯一一个幸存者 ， 最终还是没能挺过去 ， 19号中午去世了 。
看到这条消息 ， 奔奔的心情沉重 。
好好的一场家庭聚会 ， 本身是很愉快的事情 。
却造成了9人死亡这样一个不可挽回的局面 。
真的让人十分痛心 。
这美味的酸汤子 ， 怎么就成了致命的毒药呢？
医生在死者的胃里发现了食物中毒的迹象 。
原来这酸汤子的食材已经在冰箱里冷冻了一年 ， 它们早已被细菌悄悄污染 ， 发生了霉变 。
经过多日的检测和排查 ， 专家们找到了“酸汤子中毒”事件的罪魁祸首：
米酵菌酸 。
食品因为天气炎热、潮湿、贮存不当等问题很容易发生变质 ， 受到环境中椰毒假单胞菌的污染 。


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