政商参阅|“二师兄”逼疯玉米价?玉米会反将猪肉一军吗?玉米:我身不由己( 二 )


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农业农村部最新发布的数据显示 , 2020 年 8 月份全国生猪存栏环比增长 4.7% , 连续 7 个月增长 , 同比增长 31.3%;8 月份能繁母猪存栏环比增长 3.5% , 连续 11 个月增长 , 同比增长 37.0% 。 至今年二季度末 , 全国生猪存栏 33996 万头 , 比一季度末增加 1875 万头 , 环比增长 5.8%;比上年低点三季度末增加 3321 万头 , 增长 10.8% , 已连续三个季度环比增长 。
随着生猪增长 , 饲料需求量水涨船高 。 2020年前三季度 , 饲料总产量18256万吨 , 同比增长7.8% 。 2020年9月 , 饲料总产量2440万吨 , 环比增长6.2% , 同比增长18.1% 。 从品种看 , 9月猪饲料产量861万吨 , 环比增长14.8% , 同比增长53.7% , 连续4个月同比增长 。
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资料显示 , 2020-2021年度的玉米产量将达到2.65亿吨 , 比上一年增加了400万吨 , 但是 , 2020-2021年度玉米国内消费量的预测值较2019-2020年度增加了1300万吨至2.93亿吨 , 预计2020-2021年度的玉米需求缺口为2800万吨 。 我国玉米的产量增加 , 跟不上需求的快速增长 。
不过 , 也有业内人士表示 , 如果今年玉米只是用来当作饲料和食品 , 那肯定是够的 , 但是玉米在工业上的大量使用 , 也是导致国内玉米供需失衡 , 价格上涨的原因之一 。 工业用的玉米过度 , 主要是酒精、燃料乙醇 , 以及淀粉用的玉米 , 特别是酒精、燃料乙醇方面的需求陡增 , 才导致了玉米价格的上涨 。
除了供需方面的原因 , 魏百刚的新闻发布会上也提及 , 资本炒作也使玉米价格看涨预期增加 。 “国内外的投机资本对粮食市场炒作有升温迹象 。 10月份以来 , 国际国内玉米期货价格上涨比较明显 , 贸易商和加工企业看涨预期增加 , 导致现货价格联动上涨 。 ”魏百刚说 。
玉米涨价会使猪肉价格反弹吗?养猪增加拉动饲料需求 , 从而带动玉米涨价 , 疯狂的玉米又反过来让养殖户增加成本压力 。
有养猪户表示 , 当前2600元每吨的玉米价格较年初上涨了近600元 , 对应玉米在猪饲料中占60%来计算 , 相当于1吨饲料成本上涨了近360元 。 按照目前的料肉比来算 , 这些原料的成本增加 , 使得1斤猪肉大约要多增1块钱的饲养成本 。
当前猪肉价格刚刚有所下降 , 玉米价格会反过来影响猪肉价格吗?如果回看过去10年的数据 , 结论可能是否定的 。
根据国家统计局公布的2010年以来玉米价格指数季度数据和猪生产价格指数季度数据计算 , 两者的相关关系为-0.05 , 如果排除2019年下半年以来猪肉价格因非洲猪瘟等偶然因素带来的非正常上涨 , 玉米价格和猪价的相关关系也仅为-0.11 , 相关性较弱 。 这意味着玉米价格传导到猪价的可能性较小 。
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另外 , 玉米在饲料中的被替代性也很明显 。 小麦其营养成本与玉米非常相近 , 使得其作为能量原料可以大规模地替代玉米去使用 , 决定其替代与否以及比例的大小的关键因素就是价格 , 当下华北玉米的主流玉米收购价格在2400-2500元/吨 , 而小麦的价格同样也在这个价格区间波动 。
魏百刚也提及 , 从经验来看 , 小麦价格是玉米价格的“天花板” , 小麦饲用量增加就会抑制玉米价格上涨 。
对于玉米价格后续走势 , 卓创资讯分析 , 短期来看 , 新粮上市之后 , 玉米价格持续上涨 , 目前阶段性高位已现 , 中间贸易商收购逐渐谨慎 , 短期继续上涨空间有限 , 存在价格下跌调整的预期 。 中长期来看 , 玉米价格震荡上涨的趋势不变 , 后期的波动性会加大 , 整体来看 , 市场看涨气氛的推动下 , 春节之前价格大幅下跌的空间不大 , 依然是震荡看涨的思路 , 春节之后 , 玉米市场依然存在比较大的变数 , 随着价格不断上涨 , 多空博弈日益激烈 , 提醒市场参与者注意规避风险 。


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