养生科谱王医师|美味可口养肾防寒，身体健康增活力，食疗效果很好的冬季养生食物
大家好 ， 我是养生科谱王医师 ， 感谢大家关注我 。 健康是最好的天赋 ， 知足为最大的财富 ， 信任为最佳的品德 。 健康不是身体状况的问题 ， 而是精神状况的问题 。 不要用珍宝装饰自己 ， 而要用健康武装身体 。 心胸里头能撑船 ， 健康长寿过百年 。 心胸里头能拉车 ， 健康长寿一百多 ， 关注我带您合理科学健康养生 。
养生先从饮食开始 。 冬季养生当讲“藏” ， 由于人体阳气闭藏后 ， 人体新陈代谢相应较慢 ， 因而要依靠肾来发挥作用 。 因此 ， 冬季养生很重要的一点是“养肾防寒” ， 下面这些食物就很适合在这个季节食用 。
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生煎猪肝做法步骤：1、用新鲜猪肝500克 ， 洗净后斜刀切成稍大块的薄片;2、再用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下;3、煎锅烧热放少许油 ， 将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面；4、待两面煎黄 ， 放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀 ， 即可出锅装盘食用 。 此菜富含维生素A ， 可缓解因畏寒而产生的腹痛症状 。
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橄榄雪梨炖瘦肉做法步骤：1、将瘦肉100克洗净 ， 沸水略煮后切块；2、雪梨50克洗净切片 ， 再与洗净的橄榄15克、蜜枣1个放入炖盅内；3、加清水250毫升 ， 炖两小时即可 。 此款菜品利咽生津 ， 滋阴润燥 。
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羊肉粥做法步骤：1、羊肉100克洗净切片；2、葱、姜切成碎块备用；3、将粳米100克淘洗干净 ， 同羊肉及调味品一同放入锅内；4、加清水适量 ， 先用大火煮沸 ， 再用文火熬成粥 。 本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用 ， 适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用 。
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滋阴排骨粥做法步骤：1、将刺五加3钱 ， 麦芽3钱 ， 麦冬5钱 ， 黄精5钱及姜2片放入药袋中；2、将适量的小排骨加10杯水 ， 大火煮滚 ， 再转为小火煮约1小时；3、去除药袋加入米饭 ， 熬煮成粥后加入火腿丝等其余材料 ， 煮熟后加盐调味 ， 即可食用 。 补阴清热 ， 生津止渴 ， 适用于两颧潮红、口燥咽干、手足心热、面红盗汗(睡时流汗)、大便干结、小便量少等 。
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【养生科谱王医师|美味可口养肾防寒，身体健康增活力，食疗效果很好的冬季养生食物】桂圆核桃粥做法步骤：1、将西洋参1.5钱、麦冬5钱及炙甘草3钱放入药袋中；2、与洗净的米1杯一同放入电饭锅中 ， 加入6杯水；3、煮熟后去除药袋 ， 加入桂圆1两及核桃1汤匙 ， 焖约5分钟 ， 加入调味料即可食用 。 强心补肺、温阳补气、促进末梢血液循环 ， 适于心悸胸闷、动则易喘、经常感冒、鼻塞流涕等阳气虚弱者 。
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