配餐|日媒:学校午餐折射中日教育理念

_原题为 日媒:学校午餐折射中日教育理念
日本雅虎新闻网10月19日文章 , 原题:中国家长对日本“给食”制度吃惊和感动的理由提起日本中小学的“给食”制度 , 很多人会联想到老师和学生们在教室里一起吃饭的场景 。 而中国家长们看到这样的情景 , 会觉得吃惊和感动 。
中国社交网络前一阵出现有关日本小学生进行配餐的视频 , 成了热议话题 。 视频内容对日本人来说很普通 , 负责配餐的小学生穿着白大褂、戴口罩和帽子 , 为全班同学准备午餐 , 班主任老师一起吃同样的饭菜 。 但中国家长们看到后惊呼“日本学校的配餐方式太棒了!”中国的中小学是义务教育 , 但没有类似日本学校的配餐制度 。 尽管少数中小学引入相关制度 , 但在全中国范围并未推广 。 每到中午 , 中小学生们都是回家吃饭 。
【配餐|日媒:学校午餐折射中日教育理念】中国学校的一个共同认知是:午餐是单纯的一顿饭 , 是为填饱肚子好上下午的课 。 日本则认为 , 学校的配餐也是教育的一环 。 中国学校把学习放在第一位 , 对学习以外的东西不太重视 。 学生们早晚集体上下学、配餐、扫除以及集体活动的时间是很少的 。
而日本社会认为 , 学生进行配餐也是“重要的学习时间” 。 被赋予配餐角色 , 中小学生不仅学习了与他人协调合作、对食物感恩 , 还通过每天吃一顿营养均衡的午餐让自己不再挑食 。 老师和学生们在教室里一起吃饭 , 也能让老师了解每一名学生 。 而对学生来说 , 一起在学校吃午餐是快乐时光之一 。
在日本 , 大家觉得这些理所当然 , 但在中国却不是这样 。 或许正因如此 , 中国人在看到日本学校的配餐视频时 , 才会惊叹不已吧 。 (作者中岛惠 , 李杨译)


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