猪友巴巴|猪肉跌至一斤25元，农民表示吃不起，元旦肉价能降回“1字头”？
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进入9月后 ， 虽然 ， 市场生猪价格呈现持续回落的行情 ， 但是 ， 由于双节利好的支撑 ， 以及市场猪肉价格前期高点形成 ， 肉价降价不明显 ， 节前还有小幅反弹的现象！在笔者的家乡 ， 节前农村集贸市场 ， 猪肉价格达到28元/公斤 ， 肉价基本和春节期间的行情相近 。 不过 ， 进入10月后 ， 双节利好支撑不足 ， 假期后半段开始 ， 市场生猪价格大幅走跌 ， 而猪肉价格也开始松动 ， 据笔者了解 ， 在鲁西南地区 ， 本地集贸市场猪肉价格降至24~25元/斤！可即便如此 ， 不少村民依然埋怨 ， 肉价降幅太少吃不起 ， 那么 ， 元旦肉价能降回到“1字头”吗？今天我们简单的讨论一下！
据猪价系统显示 ， 截止到10月18日 ， 全国外三元生猪出栏均价维持在29.97元/公斤 ， 猪价2连涨 ， 相比前一日涨幅为0.14元/公斤！在全国各大生猪产区 ， 猪价呈现不同程度上涨的行情 ， 据数据统计显示 ， 在全国可监测的26省市中 ， 猪价3跌15涨 ， 多地猪价上涨飘红 。 其中 ， 猪价下跌的省份仅有贵州、浙江、海南猪价弱势下跌 。 而在猪价上涨的各省市中涨幅维持在0.05~0.2元/公斤 。
目前 ， 低价区东北地区猪价呈现全面上涨的行情 ， 均价维持在14.1~14.5元一斤 ， 而高价区华南地区 ， 猪价维持在15.5~16.7元一斤 ， 高低区域 ， 猪价价差1.4~2.2元/斤 ， 价差进一步缩小！
【猪友巴巴|猪肉跌至一斤25元，农民表示吃不起，元旦肉价能降回“1字头”？】整体来看 ， 此轮猪价触底反弹 ， 受养殖户压栏惜售影响 ， 北方反弹力度更大一些 ， 而在南方局地屠企仍有压价的现象 。 不过 ， 随着生猪价格的上涨 ， 养殖户扛价情绪开始松动 ， 市场生猪出栏量也开始增多 ， 屠企采购的难度也有所缓解 ， 预计 ， 近期北方地区猪价或将再次“由涨入跌”！
而在市场猪肉价格方面 ， 据官方消息了解 ， 目前全国农产品批发市场 ， 猪肉批发均价为42.41元/公斤 ， 猪肉降价明显 ， 相比上月同期肉价下跌了5.27元/公斤！而在多地农村集贸市场 ， 猪肉价格也回落至25元一斤左右 ， 北方局地肉价甚至降至20~22元一斤！不过 ， 即便如此 ， 相比往年正常年份 ， 肉价依然偏高了一倍多 ， 对此 ， 不少农民埋怨吃不起 ， 那么 ， 元旦猪肉价会跌回“1字头”吗？
在笔者看来 ， 肉价的回落脱离不开生猪价格的下跌 ， 而元旦肉价能否跌回“1字头” ， 主要还要看生猪价格行情如何！据笔者了解 ， 之前5月中旬时 ， 全国外三元生猪均价触底26.81元/公斤 ， 市场猪肉价一度跌至20元一斤 ， 由此可见 ， 当然生猪价格维持在13~13.5元/斤左右时 ， 肉价有望跌回“1字头”！那么 ， 元旦生猪价格能跌至13元一斤左右吗？
据官方数据显示 ， 2020年底前 ， 全国生猪出栏同比增长达到17.3% ， 如今 ， 生猪存栏量以及能繁母猪存栏量也恢复到往年80%以上！但是 ， 由于存栏量的增加与生猪出栏量的提振有较大的时间差 ， 因此 ， 元旦前生猪出栏量恢复依然较慢 ， 另外 ， 由于能繁母猪存栏量中 ， 二元优质母猪存栏占比不足 ， 三元母猪生产效率低 ， 淘汰率较高 ， 因此 ， 整体来说 ， 2020年底前生猪出栏偏紧的现象仍有体现 。 而随着气温逐步的回落 ， 市场猪肉消费也在不断的回升 ， 这也将抵消部分生猪出栏增量 ， 因此 ， 年底前猪价横盘震荡的行情或将更加的明显 ， 如今外三元猪价维持在29.97元/公斤 ， 据业内人士预计 ， 年底前猪价有望维持在29~30元/公斤 ， 震荡徘徊 ， 因此 ， 生猪价格难以跌回到13元一斤左右 ， 而市场猪肉价格也难以跌回“1字头”！
猪肉跌至25元一斤 ， 农民埋怨吃不起 ， 元旦肉价能降回“1字头”？对此 ， 大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点 ， 图片来自网络！
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