山居秋景|美国又要严打大闸蟹了,秋风起
(天下网商采访人员王安忆)秋风起 , 蟹黄肥 。
每到这个时节 , 许多中国家庭的餐桌上 , 都少不了一笼大闸蟹 , 一碟姜丝香醋 , 这是难得的时令美味 。
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可是最近 , 德国一户人家爬入一只25厘米长的大闸蟹后 , 女主人却吓得花容失色 , 她急中生智 , 用垃圾桶扣住大闸蟹 , 然后拿起手机报警求救 。
全副武装的警察赶到现场 , 最终将大闸蟹扭送去当地兽医诊所 。
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在德国、比利时、英国、美国等地 , 许多水域都发现过大闸蟹的踪迹 , 尤其在德国 , 大闸蟹已繁衍百年之久 , 但时间无法消除德国人对大闸蟹的恐惧 , 其他欧美各国也是一样 , 海关和环保官员一提大闸蟹就如临大敌 , 持续着几十年如一日的抗争 。
百大危险侵略物种之一
1912年 , 德国首次官方通报 , 本土发现了中国特有的大闸蟹 。
1933年 , 德国科学家进一步发现 , 大闸蟹是通过商船偷渡入境 , 因为商船压舱水中混入了蟹卵和蟹苗 。
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一只母蟹有一百万个卵子 , 欧洲丰富的淡水资源 , 让大闸蟹迅速繁衍开来 。 每逢盛夏 , 生活在易北河等水域的大闸蟹会远上北海 , 为翌年春天的传宗接代做好准备 。
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【山居秋景|美国又要严打大闸蟹了,秋风起】当时 , 欧洲各国都发现过大闸蟹的踪迹 , 1935年 , 大闸蟹首次出现在英国泰晤士河 。
对于不速之客的到来 , 欧洲人多抱以反感 , 因为大闸蟹学名中华绒螯蟹 , 蟹钳长有绒毛 , 就像戴了两个毛茸茸的手套 , 而“多毛”的特点 , 很容易让欧洲人联想到“大狼蛛”这类的可怕生物 。
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除了外形可怖 , 大闸蟹至今仍被列为“世界百大外来入侵物种”之一 , 它生存能力极强 , 生性好斗 , 会危及当地其他蟹类、贝类、鱼类等物种的生存 , 对水域生态平衡造成威胁 。
而且大闸蟹每天能爬行12-18公里 , 常聚居在排水口 , 易造成排水设施堵塞 , 善挖洞穴又会破坏水坝 , 更不用说这两个大钳子还会毁坏当地渔民的捕鱼工具 , 吃掉渔网里的鱼虾 。
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为了清理下水道中的大闸蟹 , 德国人一年捕获过26万公斤大闸蟹 , 有些水域中一天就能捕捉10万多只 。 至今为止 , 大闸蟹已为当地生态系统、水利设施等造成高达8000万欧元的损失 。
而在比利时布鲁日运河 , 大批大闸蟹勤恳挖洞 , 快把当地引以为豪的古镇运河的河床给架空了 。
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英国泰晤士河两边的植被 , 也被大闸蟹破坏得千疮百孔 , 英国人也很头痛 , 甚至为学名“ChineseMittenCrab”的大闸蟹取了个外号 , 叫“aliencrab”(外星螃蟹) 。
上个世纪80年代 , 大闸蟹又现身美国加州西海岸 , 近年来又在纽约哈德逊河泛滥成灾 。
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美国走私大闸蟹第一案
在美国 , 大闸蟹是“被通缉的美味” 。
美国海关和边境保护局(CBP)明令禁止旅客携带大闸蟹入境 , 违者可能会面临300-500美元的罚款 , 最高可达1万美元 。
可是吃货们抵挡不了美味的诱惑 , 总将大闸蟹藏于行李箱里偷运入关 , 还有人为牟取暴利铤而走险 。
2018年9-10月 , CBP在机场托运行李箱中查获超过600只大闸蟹 。
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当年10月31日 , 一名郭姓男子从纽约州大罗切斯特国际机场入境 , 海关在他申报为“裙子”的行李中 , 发现了足足108只大闸蟹 , 该男子被罚1万美元后交待 , 这些大闸蟹是拿来卖的 。
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除了旅客随身行李 , 大闸蟹还通过快递和集装箱走私入境 。
辛辛那提港口海关在2018年10月一次查获过400多公斤大闸蟹 , 分装在16个集装箱内 , 申报单上填的还是“服装” 。
而在去年 , 辛辛那提港口海关再破大闸蟹大案 , 工作人员从51个标注为T恤、牛仔裤、工具和汽车零件的快递箱中 , 翻出了无数捆扎整齐的大闸蟹 , 总重高达3400磅(超过1.5吨) 。
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为了纪念破获这起走私大闸蟹第一案 , 辛辛那提港口海关还将大闸蟹摆在地上拍照留念 。
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