上海嘉定|能购能钓！嘉定地产澳洲淡水小青龙已上市~
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日前 ， 嘉定区水产技术推广站在徐行镇试点养殖了5个多月的澳洲淡水小龙虾（俗称“小青龙”）成功上市 。 作为目前世界上较名贵的淡水经济虾种之一 ， 这是小青龙首次在嘉定规模性试点养殖 。
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每天一早 ， 养殖户潘汉青就要到大棚内收笼捕虾 ， 给预订的客户送货 ， 目前小青龙的售价在100元/斤 。 每批小青龙出售前 ， 潘汉青都要经过仔细筛选 ， 以保证每只虾的重量都在1两以上 。
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现场 ， 潘汉青随手从虾框里取出一只长约22厘米的小青龙 ， 上秤一称为79.1克 。 今年养殖效果较好 ， 规格基本都在1两以上 。 框子里几个1两以下的都被他它放回了养殖池 ， “个头偏小 ， 还没长好呢 。 ”潘汉青笑着说 ， 小青龙的个头普遍要比小龙虾大 ， 而且出肉率更高 ， 肉质更为紧实 。
【上海嘉定|能购能钓！嘉定地产澳洲淡水小青龙已上市~】
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相对于小龙虾 ， 小青龙在养殖上的要求也更高——养殖要在塘底种植水草 ， 既作为食物也能净化水质 ， 还要配合投喂清洁饲料 ， 每隔半个月准备一些黄豆、番薯等蔬菜给小青龙食用 ， 水温维持在25℃至32℃之间 。 “去年也曾尝试性地在稻田养殖 ， 但由于密度、水温、敌害等因素 ， 养殖的小青龙规格较小 ， 所以今年选择在大棚养殖 。 ”区水产技术推广站工程师程熙说 。
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小青龙养殖大棚其实正是小龙虾繁育大棚 。 以往每年5月至11月是小龙虾大棚的空窗期 ， 因为5月后气温上升 ， 大批量外塘小龙虾上市 ， 大棚虾效益明显下降且大棚内水温逐渐超出小龙虾适宜的生长环境 ， 所以5月前后棚内小龙虾繁养任务结束 。 而小青龙是一种热带虾 ， 正好“接棒”小龙虾 。 “小龙虾逐渐退市 ， 10月小青龙正好上市填补空缺 ， 这种大棚小龙虾、小青龙轮养的模式可以明显增加养殖户的收益 。 ”程熙表示 。
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据悉 ， 今年区水产技术推广站共试点养殖了10亩约8000尾小青龙 ， 亩产可达300斤至500斤 。 “可以从现在一直销售到11月底 ， 保守估计可为养殖户增收20余万元 ， 小青龙结束后正好投放小龙虾苗种 ， 不影响大棚小龙虾春节上市和明年的苗种繁育 。 ”程熙说道 。
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目前养殖的小青龙 ， 主要销往区内的部分酒店和饭店 ， 想尝鲜的市民也可以联系养殖户购买 。 明年 ， 区水产技术推广站计划进一步完善养殖模式 ， 为有需要的养殖户提供养殖技术 。
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另外 ， 为了满足市民秋游的需求 ， 目前位于徐行镇钱桥村的养殖大棚内 ， 开设了秋季垂钓项目 。 “钓膘肥体大的小青龙 ， 比垂钓小龙虾更加有趣 。 ”潘汉青笑着说 。
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