全国党媒信息公共平台|馕产业正成为伊犁新名片
北京联盟_本文原题：馕产业正成为伊犁新名片
天山网讯（采访人员曹华 吕伊晗摄影报道）说起伊犁 ， 你首先会想到什么？是一望无垠的大草原 ， 还是美味的马肠 ， 抑或是薰衣草和黑蜂蜜？眼下 ， 香喷喷的馕正在快速壮大成为伊犁的一张新名片 ， 当地不仅将馕卖到内地市场 ， 还出口到中亚五国 ， 通过馕+旅游、馕+商贸、馕+电商平台等全新的经营模式 ， 有力推动伊犁馕产业不断壮大 ， 带动更多人增收致富 。
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10月16日 ， 新疆霍尔果斯馕产业园 ， 园内销售货架摆满了各种口味的馕 。
和面、揉面、拌馅、烤制……10月15日 ， 霍尔果斯馕产业园内一派繁忙 ， 整洁的厂房内 ， 工人们正分工协作 ， 包装好的馕将运往哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等国家老百姓的餐桌 。 园区展厅内展示着玫瑰花馕、辣皮子馕、芝麻馕等几十个馕品种 。
“今年6月霍尔果斯馕产业园投入运行后 ， 短短4个多月时间里 ， 产业园已经累计向中亚五国出口了40万个馕 ， 向国内上海、广东、江苏、四川等地销售了10万个馕 ， 取得了非常好的成绩 。 目前我们又接到了20万个馕的出口订单 ， 正在加紧生产中 。 ”霍尔果斯市食品加工管理办公室副主任惠强说 。
霍尔果斯馕产业园位于霍尔果斯经济开发区 ， 是一个以出口为导向的现代化食品生产园区 ， 总投资1.5亿元 ， 占地40余亩 ， 设有馕文化展馆、馕生产基地、游客体验中心、“一带一路”新疆特色农产品展销、商务洽谈、休闲娱乐等10个功能区域 。 该产业园采取“工业+出口贸易+旅游”发展模式 ， 主要产品为多种特色烤馕、面包、列巴等 ， 现园区内共有馕坑73个 ， 可日产馕10万个 。
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10月16日 ， 新疆霍尔果斯馕产业园的外景 。
“霍尔果斯馕产业园目前已入驻了10多家企业 ， 提供就业岗位1000个 ， 旨在利用霍尔果斯口岸区位优势 ， 推动新疆馕产业的发展 ， 促进和带动旅游等产业的进一步提高 。 ”惠强说 。
采访人员了解到 ， 近年来伊犁州积极响应自治区大力发展馕文化产业的号召 ， 先后在11个县市及口岸建立了馕产业园 ， 将馕产业打造成为伊犁的一张新名片 。
今年9月才开业的新源县馕产业园 ， 积极开拓国内市场 ， 先后与河南省许昌市、禹州市餐饮协会以及疆内大型商超等签订了价值近5000万元的馕购销合同 ， 目前该园区正加紧馕的生产 。
在伊宁市 ， 融合了美食与旅游元素的伊犁河馕文化小镇受到游客们的青睐 。 在这里 ， 你可以品尝到不同口味的馕 ， 再来一碗热奶茶 ， 能真正体验到新疆的饮食文化特色 。
霍城县丝路农桑馕产业园已成为网红打卡地 ， 独具特色的馕文化让游客流连忘返 。
“我今年7月到馕产业园上班 ， 通过3个月的学习我已达到二级打馕师的水平 ， 月工资在3000元左右 。 ”霍尔果斯馕产业园工作人员吐汉江·乌麦尔说 。
【全国党媒信息公共平台|馕产业正成为伊犁新名片】据了解 ， 随着越来越多的馕产业园相继建成 ， 目前 ， 伊犁当地每日馕的生产能力已达到300万个 ， 直接和间接带动就业1万人次以上 。
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