烹饪|天冷了要多吃蒸菜，这一餐三菜一汤，蒸一蒸就好，出锅香到流口水( 二 )
清蒸鲈鱼一般也是8分钟左右 ， 可以把它和粉丝虾一起蒸 。 如果蒸锅足够大可以放在一起蒸 ， 这里是分开来的 。
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蒸好的鲈鱼取出 ， 把蒸鱼水倒掉 ， 加入生姜丝、红椒丝和葱丝点缀 ， 淋上蒸鱼豉油 ， 最后再淋上热油提香即可上桌享用啦 。
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水蒸蛋蒸的时间也不能太长 ， 可以在碗口盖上保鲜膜防止蒸汽水滴在表面 ， 表面就不光滑了 。 水蒸蛋可以跟鲈鱼和粉丝虾一起蒸 ， 也是蒸个8分钟左右即可取出 。 搭配少许的枸杞点缀 ， 划上几刀淋上少许酱油即可上桌享用 。
【烹饪|天冷了要多吃蒸菜，这一餐三菜一汤，蒸一蒸就好，出锅香到流口水】
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水蒸蛋想要口感嫩滑 ， 蛋和水的比例要把握好 ， 一般是1:1.5左右都可以 ， 喜欢更嫩一些 ， 可以用蛋水1:2的比例来搭配 。 搅拌均匀的蛋液一定要过筛一下 ， 建议过筛2次 ， 这样蒸出来的鸡蛋口感更嫩滑 。
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虫草花瘦肉汤 ， 这里是蒸的2个小碗的量 ， 肉也切的比较小 ， 蒸个30分钟40分钟的样子就可以了 ， 出锅后撒上少许葱花 ， 少许盐调味即可上桌享用啦 。
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蒜蓉粉丝蒸虾也是一样的 ， 蒸8分钟左右出炉 ， 撒上少许葱花淋上热油点缀提香即可 。 蒸汤的时候顺带把米饭也一起蒸了 ， 米饭都不用单独煮了 ， 实在是太方便了 。
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三菜一汤齐活上桌享用啦 ， 菜的量刚刚好足够两个人吃 ， 一点不剩菜也不浪费 ， 蒸一蒸营养健康还不上火 ， 还保留了食材本身的营养不被流失 ， 天冷了这样一锅出热腾腾的 ， 吃起来特别舒服 。 如果不着急吃还可以放锅里保温 。 两口子吃太满足了 ， 孩子不在家一样也要认真对待生活呀 。 这种生活的态度还是值得点缀的 ， 比天天吃外卖实在是强太多了 ， 自己做营养健康也更实惠 。 Lily美食谈碎碎念：以上就是两口子简单的晚餐三菜一汤 ， 全是蒸菜一锅出 ， 不用炒菜也没有油烟 ， 关键是营养又好吃 ， 30分钟就搞定了 ， 下班回家一个等外卖的功夫 ， 自己也能做上一桌子的美味了 。 简单营养美味的做法分享给你 ， 喜欢可以试试哦 。
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