爆炸营养课堂|安神助眠，想起夜也很难，晚餐吃什么能助睡眠？经常吃这3类食物
随着温饱问题的解决 ， 人们对食物要求越来越高 ， 即便是一日三餐 ， 也多是早餐应付、午餐马虎 ， 到晚餐十分丰富 。 可往往造成的结果 ， 不仅是肥胖、营养不良 ， 还容易导致晚上睡眠质量变差 ， 起夜多 。
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据调查发现 ， 我国人平均睡眠时长为6.92个小时 ， 浅度睡眠只占到2/3 ， 尤其是年轻人更为明显 。 如90后长期熬夜 ， 入睡最晚 ， 而00后多沉迷于电子产品等等 ， 导致睡眠不足 。
这些人群普遍还存在吃宵夜的习惯 ， 殊不知 ， 因食物消化需要3~4个小时 ， 到睡觉肠胃还在工作 ， 还可能影响睡眠 ， 更容易长胖 。 所以 ， 建议大家吃晚餐至少离睡觉3个小时时间 ， 除了不碰夜宵、高油脂高蛋白食物 ， 还要注意晚餐吃什么能助睡眠？
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吃富含色氨酸的食物：
包括酸奶、牛奶、玉米、小米等等 ， 色氨酸 ， 也叫β-吲哚基丙氨酸 ， 属于人体8种必需氨基酸的一种 。 既能帮助机体产生血清素 ， 促进神经递质5-羟色胺形成 ， 还能够促进褪黑素分泌 ， 调节人的心理情绪 ， 对助睡眠有益 。
但因为晚上活动量较小 ， 特别是晚上没有运动习惯的人 ， 尽快选择低脂牛奶 ， 晚餐的主食可以吃些小米粥、小米饭、一根玉米等等 。
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适量吃富含碳水化合物的食物：
澳洲营养学家伯勒尔认为 ， 要想晚上睡得好 ， 就要懂得吃有助睡眠的食品 ， 其中碳水化合物食物 ， 包括香蕉、薯类、全谷物等等 ， 不仅对稳定血糖、降低低密度脂蛋白胆固醇有益 ， 还有助于睡眠 。
另外 ， 其中的香蕉 ， 除了富含碳水化合物 ， 还有钾元素 ， 具有维持机体正常生理功能、细胞渗透压、肌肉兴奋性、维持心肌功能等好处 。 尤其对于血压高的人 ， 包括高血压等心血管疾病 ， 适量补钾有助于钠钾平衡 ， 对预防高血压发生有益 。
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适量吃白色食物：
中医上认为 ， 白色食物入肺、胃 ， 有安神补气、强身健体、润肠通便之功效 ， 如晚餐可以放百合、桂圆、莲藕 ， 物美价廉营养价值较高 。
但因为部分白色食物热量较高 ， 如新鲜桂圆、桂圆干、莲藕、芋头等 ， 大家一定要警惕适量而宜 ， 过犹而不及 。
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各位朋友 ， 你认为晚餐吃什么能助睡眠？不妨在下方评论中留言 ， 分享给我们的营养师 。
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