老二|上市在即， “炼乳老二”熊猫乳品能逆袭吗？( 二 )
此外 ， 熊猫乳品并未自建奶源地 ， 主要依赖进口和供应商 ， 这或为其产品质量及安全埋下隐忧 。
资料显示 ， 熊猫乳品原材料奶粉主要从新西兰恒天然公司进口 ， 而今年新西兰恒天然公司连续3个月因产品质量问题被拒入境 。 此外 ， 在供应商方面 ， 熊猫乳品奶酪产品曾委托“奶酪棒”生产厂商为汕头市华乐福食品有限公司（以下简称“华乐福”） ， 该厂商曾“滥用”原料 ， 生产产品不符合食品安全标准 。 据裁判文书网公开信息 ， 2018-2019年 ， 华乐福涉及的产品责任纠纷文书高达47篇 。
能否逆袭？
上市后 ， 熊猫乳品能否在资本的加持下进一步抢食市场是市场关注的话题 。 据了解 ， 熊猫乳品从事炼乳的生产和销售超过20年 ， 已成为国内炼乳领域的领军企业 ， 并与香飘飘、蒙牛乳业、达能乳业、金丝猴等公司建立并保持了业务往来 。
虽然熊猫乳品与多家知名企业进行合作 ， 但根据中国乳制品工业协会统计 ， 2018年 ， 熊猫乳品炼乳销售规模位居雀巢之后 ， 是国内市场第二大炼乳品牌 。 在招股说明书中 ， 熊猫乳品也将雀巢等企业列为主要竞争对手 。
目前 ， 熊猫乳品主营业务为浓缩乳制品的研发、生产和销售以及乳品贸易 ， 其主要产品包括“熊猫”牌系列调制甜炼乳、全脂甜炼乳、调制淡炼乳等 ， 广泛应用于餐饮、烘焙、饮品、食品加工和家庭消费等领域 ， 并形成了以炼乳、奶酪、稀奶油为核心的特色乳制品战略布局 。
根据智研咨询统计 ， 2017年我国炼乳行业市场规模30.52亿元 ， 同比增长5.42% 。 报告期内 ， 熊猫乳品浓缩乳制品销售收入分别为3.6亿元、4.5亿元以及4.3亿元 ， 占各期主营业务收入的比例分别为67.95%、75.15%以及72.03% ， 是其主营业务收入的主要来源 。
熊猫乳品在招股说明书中表示 ， 在炼乳领域内 ， 雀巢和熊猫乳品在技术、品牌等方面具备较强优势 ， 在中高端炼乳产品市场具备较强的竞争力；国内其他炼乳品牌主要集中在中低端市场 ， 市场竞争较为激烈 。
在宋亮看来 ， 雀巢是一家综合类的大型企业 ， 熊猫乳品在规模上不足以与其抗衡 。 在浓缩乳领域 ， 雀巢早已在零售市场有所布局 ， 而熊猫乳品也从浓缩乳供应商的角色开始破局 ， 近几年不断开发市场 ， 与雀巢直接争夺市场 。
为了开发市场 ， 2018年以来 ， 熊猫乳品推出奶酪、稀奶油等新产品 ， 进一步丰富了产品线 ， 其奶油奶酪产品、奶酪酱产品及马苏块产品预计在2020年推出上市 。
宋亮表示 ， “未来 ， 熊猫乳品应聚焦细分市场 ， 做精作细 ， 加大对零售浓缩乳的生产和品牌塑造 ， 并需要从上海市场逐步将重点转移到三四线城市 。 ”
北京商报采访人员钱瑜 白杨 王晓（图片来源：熊猫乳品官网）
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