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生猪|原创猪肉价格逐渐回落，为何消费旺季不灵了？

_本文原题为 猪肉价格逐渐回落 ， 为何消费旺季不灵了？
生猪|原创猪肉价格逐渐回落，为何消费旺季不灵了？
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今年国庆、中秋长假 ， 猪肉走势呈现“稳中有降”的格局 ， 据农业农村部监测 ， 9月30日 ， 全国农产品批发市场猪肉平均价格为45.41元/公斤；截至10月10日 ， 全国农产口批发市场猪肉平均价格为43.96元/公斤 。 也就是说 ， 从节前到节后 ， 猪肉价格不仅没有涨 ， 反而还下跌了1.45元/公斤 。
实际上 ， 猪肉批发市场价格下跌 ， 早在生猪市场上反映出来了 ， 生猪价格在8月第1周涨到37.24元/公斤后就开始回调 ， 9月第4周为35.06元/公斤 ， 7周累计降了2.18元/公斤 。 据专家预计 ， 今年9-12月生猪出栏将逐月增加 ， 将比去年同期增长17.3% ， 预计猪肉平均价格也将低于去年同期水平 。
那么是什么原因 ， 导致猪肉价格处于下行通道中呢？首先 ， 由于猪肉价格的持续上涨 ， 提高了养猪户的积极性 ， 大量农民进入养猪市场 。 同时 ， 大中型养殖场也开始扩大养猪规模 ， 增加生猪存栏数量 。 更关键的是 ， 各路游资也纷纷进入养猪业这里面既有万科这样的房产开发商 ， 也有互联网企业 。 截至目前 ， 全国生猪和能繁母猪存栏均恢复到正常年份的80%以上的水平 。 目前 ， 又恰逢国庆长假 ， 大量养殖户将大量生猪供应市场 ， 猪肉价格自然要回落 。
生猪|原创猪肉价格逐渐回落，为何消费旺季不灵了？
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再者 ， 国家投放了大量的储备猪肉 ， 平抑了国内猪肉的价格 。 节前（9月29日） ， 华储网出库投放竞价交易中央储备冻猪肉1万吨 ， 这是今年以来的第35次投放 ， 这对猪肉价格进行了有效的压制 。 另据海关总署10月13日最新公布的数据 ， 前三季度我国大豆、肉类进口增长较快 ， 其中进口猪肉328.6万吨 ， 增加132.2%；进口牛肉157.2万吨 ， 增加38.8% 。 正是因为 ， 国家抛售储备肉 ， 以及进口大量猪肉 ， 这在很大程度上填补了猪肉的缺口 。
最后 ， 居民对猪肉的消费需求也在减弱 ， 通常用鸡鸭牛羊肉来替代 ， 这样猪肉价格越高 ， 消费需求越弱 。 对于低收入群体来说 ， 猪肉价格在30元/斤 ， 可以少吃一些 ， 更多的用鱼和鸡、禽蛋来代替 ， 而对于中产阶层来说 ， 猪肉价格现在与牛肉羊肉差距近了 ， 还不如吃点牛羊肉来补补身体 。 在这种情况下 ， 高价猪价的需求量就会减少 。
生猪|原创猪肉价格逐渐回落，为何消费旺季不灵了？
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【生猪|原创猪肉价格逐渐回落，为何消费旺季不灵了？】现在大家对第四季度猪肉价格怎么走非常关注 ， 我可以告诉大家 ， 到年底生猪产能就可能赶上常年水平了 ， 以后猪肉价格就不会像现在这么高了 。 资料显示 ， 6月份至7月份 ， 生猪生产恢复的两个拐点相继已经出现 ， 那就是能繁母猪和生猪存栏都出现了同比增长的情况 。 8月份 ， 能繁母猪存栏环比增长3.5% ， 连续11个月增长 ， 同比增长37%；而生猪存栏环比增长4.7% ， 连续7个月正增长 ， 同比增长31.3% 。 照这个势头发展下去 ， 今年底或明年初猪肉就可以恢复到正常生产水平了 ， 预计明年上半年 ， 国内猪肉价格会回到十几元一斤的亲民价格 。


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