江苏龙网

  1. 首页 > 资讯 > 财经 > >

|蜜雪冰城被传估值200亿元，茶饮下沉市场潜力值得看好？


近日 ， 有消息称 ， 蜜雪冰城即将完成新一轮融资 ， 计划本轮融资10亿到20亿人民币 ， 投资方是高瓴资本、龙珠资本 ， 融资后估值200亿元 。 对此 ， 蜜雪冰城方面告诉上游新闻·重庆商报采访人员：“消息不属实 。 ”还有媒体向龙珠资本求证 ， 同样回复为误传 。
“200亿元”的一场乌龙 ， 为何会如此受到大众关注？采访人员了解到 ， 今年6月 ， 蜜雪冰城成为国内首个门店数量过万的品牌 。 与喜茶、奈雪的茶不同的是 ， 蜜雪冰城一贯走亲民路线 ， 爆品大多在10元以下 ， 并且广泛发展加盟店和下沉市场 。 今年3月 ， 喜茶完成了最新一轮融资 ， 估值达到160亿元 。 如果蜜雪冰城融资及估值一事落实 ， 将超越喜茶成为国内估值最高的品牌 。
国内首个门店过万的奶茶品牌
天眼查数据显示 ， 蜜雪冰城关联公司郑州两岸企业管理有限公司（公司曾用名“郑州蜜雪冰城商贸有限公司”）成立于2008年4月 ， 注册资本约1.02亿 ， 法定代表人为张红甫 。 据天眼查股东信息显示 ， 该公司前两大股东为张红超、张红甫 ， 两人各持股47.53% 。
蜜雪冰城总部位于郑州 ， 成立至今已有十余年历史 ， 产品包括奶茶、果茶、冰淇淋等品类 。 品牌主打下沉市场 ， 产品价格多在10元以下 ， 目标用户为以大学生为代表的年轻消费群体 ， 门店主要开设大学周边、步行街、商场周边等 。
|蜜雪冰城被传估值200亿元，茶饮下沉市场潜力值得看好？
本文插图

根据公开报道 ， 2019年蜜雪冰城收入为60亿元左右 ， 净利润约8亿元 。 作为万店规模的茶饮连锁品牌 ， 蜜雪冰城收入主要来自向加盟商收取材料费 ， 即供应链费用 ， 加盟费占整体收入比重并不高 。
加盟模式风行低线级城市
众所周知 ， 喜茶、奈雪的茶等茶饮品牌均坚持直营模式 。 在价格方面 ， 喜茶、奈雪的茶等品牌客单价通常在25元到30元左右 ， 如果加上欧包 ， 客单价还会更高 ， 达45元以上 。 在门店数量上 ， 喜茶曾在年初时表示 ， 年内要开出800家门店 ， 截至目前 ， 喜茶在全国共有超过600家门店 。 而根据最新数据 ， 奈雪的茶目前有435家门店 ， 预计年底应该会超过500家 。 从布局来看 ， 头部茶饮通常首选一线城市 ， 然后逐步向二三线城市下沉 。
相比只做直营 ， 加盟模式可以让品牌方快速回本 ， 并实现快速布局 ， 在低线级城市尤为流行 。 但缺点也同样突出 ， 加盟者不一定具备餐饮从业经验 ， 开店失败率较高 ， 难以保证品控和良好的管理 ， 稍有不慎就会影响到原有品牌的口碑 。 这也是许多品牌不开放加盟的原因 。
而走“直营+加盟”模式的蜜雪冰城 ， 今年3月门店数已经突破1万家 。 由于产品价格大多不超过10元 ， 蜜雪冰城深受四五线等下沉市场以及学生党们的欢迎 ， 并且大有“农村包围城市”之势 。
如此低的价格 ， 如何实现盈利和迅速扩张？对此 ， 蜜雪冰城方面回应 ， 其竞争力在供应链端 ， 不仅打通了上游供应链 ， 还延伸至设备、中央工厂、物流体系等一系列环节 ， 可以帮助其极大的压缩成本 。 而开放加盟则能帮助品牌更快实现布局 ， 品牌方不仅可以收取一笔加盟费 ， 而且装修、设备、人工费、物料等费用还需加盟者自行承担 。
从模式上看 ， 加盟并非就一定不如直营 ， 两者没有高下之分 ， 关键在于品牌方如何管理 。 除了蜜雪冰城 ， 古茗、快乐柠檬、都可coco等品牌也同样开放加盟 ， 甚至曾经的初代网红鹿角巷如今也开放了部分加盟名额 ， 抢占下沉市场份额 。
下沉市场仍有较大扩容空间
根据艾媒数据 ， 2016-2019年间 ， 二三线城市的茶饮店增长率远超一线城市 ， 其中 ， 二线城市的增长速度为120% ， 三线及以下城市的增长最高达138% 。
【|蜜雪冰城被传估值200亿元，茶饮下沉市场潜力值得看好？】


推荐阅读


上一篇：网贷天下|红岭创投公告进行第四十一次兑付 金额3000万元

下一篇：大牛股|12倍大牛股狂跌14％！这个龙头股却连续3天20％涨停