豆皮|秒杀路边摊好吃不胖的豆皮金针菇卷平底锅就能做
吃烧烤有一道必点的菜就是豆皮金针菇卷 ， 虽然是一道素菜 ， 但是吃起来的比肉都好吃 ， 嫩滑多汁的金针菇 ， 带着点脆皮的干豆腐 ， 嚼起来满口生香 。
嘴馋就得马上行动 ， 家里没有烤炉没有烤箱都不要紧 ， 平底锅就能做 。 步骤简单 ， 手残党也能搞定 ， 如果你是厨房新手记得做的时候小火 ， 小火 ， 小火 。 让它慢熟好过让它糊了 。
浇上自制的烧烤酱汁 ， 吃上一口 ， 就是夜市路边摊的味道 ， 自己做成本低 ， 一大盘不到五块钱 ， 而且干净卫生 ， 减肥的姑娘也可以放心吃 ， 低脂低卡好吃不胖 ， 真的是上桌秒光盘 。
带着点汤汁的口感更嫩滑 ， 如果喜欢吃口感脆一点的 ， 少放一点酱汁 ， 中火把汤汁收干就可以了 。
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
准备原料：干豆腐半张 ， 金针菇半把 ， 冠利烧烤酱两勺 ， 生抽一勺 ， 蚝油一勺 ， 清水四勺 ， 芝麻一勺 ， 孜然一勺 ， 辣椒粉一勺 。
步骤：
1?干豆腐切4cm宽的长条 ， 金针菇洗净 ， 干豆腐卷上金针菇 ， 把多余的尾巴减掉 。
2?调酱汁：两勺烧烤酱 ， 一勺生抽 ， 一勺蚝油 ， 四勺清水调匀 。
文章图片
3?热锅小火放入干豆腐煎到表面金黄 ， 金针菇变软 ， 放入料汁 ， 收浓 。 加一勺孜然 ， 一勺芝麻 ， 一勺辣椒粉拌匀即可 。
文章图片
出锅装盘啦！
文章图片
【豆皮|秒杀路边摊好吃不胖的豆皮金针菇卷平底锅就能做】
文章图片
推荐阅读
- 秒杀、特卖、才香节，下沉市场成电商平台角逐战场
- 燕赵都市报|下沉市场成电商平台角逐战场，秒杀、特卖、才香节
- 京东秒杀携手超级百亿补贴再次来袭！京东11.11将推出超2亿件5折商品
- 疾风媒媒|追什么诗和远方？，乞丐？骑行男路边乞讨遭路人怒怼：饭都吃不上
- 爱心梦公益事业|随后发生的景象让人惊喜万分，男子路边叫了几声
- 上海嘉定|路边秋色，请查收这份不期而至的美～
- 北青网综合|“你让这些孩子怎么学习你”？骑行男路边乞讨遭路人怒怼，一言不发离开了
- Lifehack|40岁李东旭身材火上热搜，实力秒杀小鲜肉
- 小微喜欢娱乐|被赞秒杀大衣哥，成名后名牌豪车数不胜数，农民歌手出道
- 民警|路边的花草不能采！ “偷花贼”拔两棵绿植被拘5天