皮蛋在你眼里是美食还是无法接受的食物?
凉拌皮蛋
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皮蛋在你眼里是美食还是无法接受的食物呢?这样的凉拌皮蛋 , 你吃过吗?皮蛋加上凉拌调料 , 别有一番风味 , 味道超级香 , 吃了再也不讨厌皮蛋了 。
其实皮蛋没有想象中那么难吃 , 很多时候我们应该去尝试 , 试了才知道好与不好 , 值与不值 。 用料:
黄瓜1根 , 皮蛋3个 , 小米椒2-3个 , 蒜末适量 , 生抽2勺 , 陈醋1勺 , 辣椒油1勺 , 白糖适量 , 盐适量凉拌皮蛋的做法:
1.将黄瓜去皮 , 削成长条
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2.然后将其卷起来
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3.然后摆放在盘中
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4.取皮蛋去壳 , 用切蛋神器
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5.轻松一按 , 完美切开
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6.取出 , 摆盘
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7.摆好盘备用
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8.调酱料 , 小米辣 , 蒜末 , 生抽 , 陈醋 , 辣椒油 , 白糖 , 盐混合搅拌均匀
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9.将调好的酱汁倒入摆好的皮蛋上面
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10.搅拌均匀即可食用
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美味的美食也少不了厨具的衬托 , 有些相同的东西 , 一个装饰了跟一个没装饰的 , 你会选择哪一个呢?相信大多数人都会选择装饰了的 , 因为它好看 , 工整 , 看起来舒适 。 所以我用了切蛋神器 , 它能完美的切开皮蛋 , 每一块大小都是一样的 , 摆放在特制的盘子中 , 完美的展现出美食的美味 , 衬托出美食的高贵 。
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