嘉辉健康|饮食上如何调整？医生总结：5类食物要少吃，30岁尿酸就高( 二 )
1、采用食疗降尿酸的方法
药王孙思邈名方 ， 菊苣栀子茶最早见于药王孙思邈《千金要方》 ， 后来根据临床经验做了增减 。 苦苣、栀子、桑叶、百合、葛条一起食用 ， 可以有降尿酸的效果 。
苦苣：含生物碱类、香豆素等多种营养成分 ， 能够增加尿素 ， 排除垃圾 ， 稳定血糖 。
葛条：具有清热、降火、排毒诸多功效 。 可通行全身上下 ， 活血通经 ， 祛风除痛 ， 对尿酸平衡有不错的作用 。
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栀子：栀子因富含栀子苷 ， 可通过促进尿酸排泄 ， 维持尿酸和血糖平衡 。
现在随着科学技术发展 ， 采用复合菌发酵的技术将这些食物按照科学比例搭配制作成一种叫苦苣葛条复合液的饮品 ， 降尿酸效果比普通食用方法高出几十倍 ， 很多人都喜欢喝它来降尿酸 ， 来避免痛风发生 。
2、采取低脂肪低蛋白的饮食结构
低脂肪饮食能排出体内多余的尿酸 。 低蛋白饮食能维持身体健康和尿酸稳定 。 所以高尿酸人群每天的脂肪摄入量不能超过25克 ， 蛋白质在50~60克 ， 尽量从奶类或蛋类中获取蛋白质 。 另外每天多吃蔬菜和水果 ， 这属于碱性食物 ， 能中和尿酸 ， 利于尿酸排出 。
3、常运动
适量运动 ， 是控制体重 ， 促进体内尿酸排出的重要方式 。
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