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东方网|老档案中的“老字号”，原来冠生园农场曾是沪上市民休闲好去处

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东方网采访人员熊芳雨10月11日报道：“梅林”罐头、“正广和”饮用水、“英雄”金笔、“中华”铅笔、“凤凰”自行车……近日“2020第十四届中华老字号博览会”在上海展览中心举行 。 采访人员看到 ， 入口处设有26米长的“老字号档案”展示专区 ， 60余件上海市档案馆馆藏珍贵历史文献、照片 ， 展示了耳熟能详的上海老字号故事 。
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“百年传承 上海匠心——上海市档案馆藏老字号历史文献选萃”展览由上海市档案馆与市商务委联合举办 ， 着重呈现15家具有代表性、持续营业至今的上海老字号工商企业经营发展历程 。
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1915年广东商人冼冠生在南市九亩地创办了一家自产自销糖果、蜜饯和各类糕点的食品店 ， 取名冠生园 。 1928年 ， 冼冠生将店开到了繁华的南京路上 ， 其分店也延伸至南京、杭州、广州等大中城市 ， 成为当时著名的民族产业 。 一张泛黄的老照片记录着当时冠生园农场是沪上人士休闲游玩的好去处 。 如今冠生园依然是上海食品业的金字招牌 ， 旗下产品包括大白兔糖果、冠生园蜂制品、佛手调味品、华佗保健酒、冠生园月饼等 。
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1934年7月 ， 吴羹梅、章伟士等人在上海创设“中国铅笔厂股份有限公司”并于翌年6月正式投产 ， 是我国第一家能自己制造铅芯、笔杆的铅笔厂 。 1937年“八一三”淞沪抗战爆发 ， 中国铅笔厂被迫停工 ， 厂址先后迁至武汉、宜昌、重庆 。 1947年 ， 上海工厂复建完工并恢复生产 。 1954年 ， 公私合营中国标准铅笔厂试制成功14种规格的高级绘图铅笔 ， 取名为“中华牌101绘图铅笔” 。 此后 ， 公司先后更名为“国营中国铅笔一厂”“中国第一铅笔股份有限公司” ， 旗下“中华”“长城”两大品牌的木制铅笔是消费者首选的国货精品 。
展览中展出了上世纪30年代 ， 中国铅笔厂工人进行胶芯工艺操作的照片和上世纪30年代 ， 中国铅笔厂工人进行胶芯工艺操作 ， 非常珍贵 。
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【东方网|老档案中的“老字号”，原来冠生园农场曾是沪上市民休闲好去处】据悉 ， 2020年“中华老字号博览会”将持续至10月13日 。 作为博览会的重要组成部分 ， “百年传承 上海匠心——上海市档案馆藏老字号历史文献选萃”展览举办期间 ， 上海市档案馆的档案修复师还将在现场展示老字号档案修裱技艺 ， 让公众在了解老字号悠久历史的同时 ， 切实感受老字号档案抢救保护的紧迫性和档案修复技术的神奇魅力 。


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