烹饪|香蕉面包—选择完全成熟的香蕉做出来的面包更加美味
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在这款面包中主要加入了熟透的香蕉 ， 可以消耗家里吃不完 ， 快坏掉的香蕉 ， 而且这样的香蕉做出来的面包更加的美味 。
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椰子油的加入也增加了面包的香味 ， 而且椰子油是一款非常健康的油脂 ， 是许多人推荐的一款油脂 ， 它易消化、不易堆积成脂肪、快速补充能量 ， 而且可以增加免疫力、增进记忆力等 。
面包的材料：椰子油（液体）25克、原味酸奶60克、鸡蛋2个、香蕉（带皮重）650克、黑全麦粉120克、荞麦粉100克、小苏打4克、无铝泡打粉2克、肉桂粉4克、盐1克、生核桃仁50克
表在装饰：即食麦片适量
面包的做法：
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1、 椰子油放在室温内化成液态 ， 加入鸡蛋、酸奶 ， 混合搅拌均匀；
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2、 熟透的香蕉用叉子捣碎（不用太碎 ， 有一些大的颗粒也可以 ， 口感会更加的好） ， 加入蛋液中 ， 拌匀；
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3、 在蛋液中加入黑全麦粉、荞麦粉、小苏打、无铝泡打粉、肉桂粉和盐 ， 搅拌匀匀 ， 不要过度搅拌出筋；
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4、 加入生核桃仁碎 ， 拌匀即可；
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【烹饪|香蕉面包—选择完全成熟的香蕉做出来的面包更加美味】5、 把拌好的面糊倒入六连（八连）吐司模中 ， 再在表面撒上适量的即食麦片进行装饰；
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6、 烤箱提前预热 ， 175度 ， 中层 ， 上下火 ， 烘烤40分钟 ， 取出放凉后密封可以保存1周左右 。
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