每日经济新闻|韩国大白菜63元一颗 腌泡菜全部成本高达50万韩元


每年中秋过后是韩国人做泡菜的季节 , 但目前白菜、白萝卜、辣椒等主要泡菜食材的价格居高不下 , 给韩国家庭造成很大的经济负担 。
据韩国《中央日报》8日报道 , 韩国农水产食品流通公社7日公布的数据显示 , 当前韩国1棵白菜的零售价约为10689韩元(约合人民币63元) , 比去年上涨40% 。 不少韩国家庭主妇今年都减少了腌泡菜的量 , 或者直接从超市买泡菜吃 。
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韩国网友晒图 , 白菜18260韩元一颗 , 相当于107元人民币
不只泡菜 , 韩国的西红柿也翻倍涨价 , 有快餐店干脆不在汉堡中放西红柿了 。
韩国白菜疯涨
据韩国《中央日报》报道 , 受台风和超长雨季等影响 , 今年韩国蔬菜大幅减产 , 价格暴涨 。 官方数据显示 , 大白菜卖到了10689韩元(约合63元人民币)一颗 , 比2019年足足上涨40% 。 由于食材过于昂贵 , 许多餐厅悄悄撤掉了免费的泡菜小碟 , 还有快餐店干脆不在汉堡中放西红柿 。 韩媒KBS新闻吐槽说 , 之前白菜太贵 , 有人说是“金菜” , 现在 , 简直就是吃钻石啊!
首尔家庭主妇金某算了一笔账 , 光买20棵大白菜 , 就需要20多万韩元(1176元人民币) , 再加上白萝卜、大葱、小葱、生姜、苹果、梨、生蚝等辅料 , 腌泡菜的全部成本 , 竟然高达50万韩元(2940元人民币) 。 金某感慨道 , “不知道要不要花这么多钱做泡菜” , “还不如干脆从超市买泡菜吃 , 或者少吃” 。
【每日经济新闻|韩国大白菜63元一颗 腌泡菜全部成本高达50万韩元】
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韩国采访人员走访超市 , 一颗白菜69元人民币 。 (朝鲜TV)
和金某一样 , 苦于食材昂贵 , 许多韩国家庭决定放弃或推迟腌制泡菜 。 根据韩国农水产食品流通公司10月7日数据 , 当前韩国1棵白菜的零售价约为1.0689万韩元(约合62元人民币) , 一棵白萝卜售价3913韩元(23元人民币) , 100克红辣椒2396韩元(14元人民币) , 1公斤大葱4318韩元(25元人民币) , 1公斤小葱7623韩元(49元人民币) , 1公斤辣椒面3.2895万韩元(193元人民币) , 均比2019年上涨30%-70% 。
韩国农村经济研究院调查显示 , 往年提前腌泡菜供节庆食用的人中 , 有48%的人称今年中秋“减少了腌泡菜的量” , 其中83%的人都是因为“白菜太贵” 。 在此背景下 , 不少餐厅也悄悄撤下免费提供的泡菜小碟 。
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韩国民众:白菜太贵 , 不腌泡菜了 , 吃现成的 。 (朝鲜TV)
据韩国MBN电视台报道 , 韩国今年秋收的白菜供应量大减——产量只有往年的十分之一左右 。 在位于仁川市的辣白菜泡菜厂 , 由于白菜库存“见底” , 工厂只好做萝卜泡菜 。
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白菜成了“金白菜” , 于是 , 偷菜贼开始出现 。 此前据央视网报道 , 在江原道平昌的白菜地里 , 偷菜贼竟堂而皇之地驾驶面包车进入菜地 , 像拉自家菜一样往车里装白菜 , 随后被村民发现 , 扭送警方 。
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韩国今年持续54天的史上最长雨季加上台风灾害导致秋季白菜供应减少 , 从而引起泡菜食材价格暴涨 。 韩国政府预测 , 从10月中旬起 , 白菜价格就会逐步下降 。
CPI涨幅创半年最高水平
不只白菜 , 近期韩国西红柿的供应也出现不足 , 西红柿的价格整整翻了一倍 。 为此 , 当地多家汉堡连锁店不得不在没有西红柿的情况下进行售卖 , 受到众多消费者的强烈反对 。


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