烹饪|冬天除了热热的奶茶，还有这些美味的炖煮水果
十月放假回家那两天还在犹豫带不带毛衣大褂 ， 想着应该不至于太冷 ， 卫衣应该扛的住 ， 这两天就后悔的不行！在办公室完全是靠热水续命 ， 喝吐了寡淡的白开水 ， 自食其力的挖掘到了不少好喝的水果炖煮汤 ， 分享给你们啦！冰糖雪梨
想必这个是大家熟知的一道甜品啦！我也是靠这个衍生出了许多的创意 ， 嘿嘿！冰糖雪梨的做法也大家应该都很了解：挑一个新鲜的雪梨（其实不止雪梨 ， 不少品种的梨子都可以拿来煮 ， 例如：砀山梨、丰水梨、秋月梨） ， 削皮切块去核 ， 在锅中放入恰好没过梨子的水 ， 想要甜一点可以加几块冰糖 ， 也可以根据自己的口味加入枸杞、红枣、银耳等 ， 煮上十来分钟 ， 冰糖雪梨汤就做好了！
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冰糖雪梨——止咳润肺炖煮苹果
梨子可煮 ， 苹果也可以哦！与冰糖雪梨的做法一样 ， 并且苹果经过一番炖煮 ， 口感比较绵软 ， 甜度也会升高一些！很适合给宝宝做辅食 ， 和牙口不太好的老人吃！但是 ， 大家千万要注意：如果不想去皮 ， 一定要先把苹果洗干净；由于炖煮的苹果甜度变高 ， 糖尿病患者要谨慎食用 。
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炖煮苹果——解酒止泻水煮香蕉
香蕉本来就是富含大量纤维素 ， 能促进肠胃运动达到通便效果的一种水果！我爷爷肠胃就不太好 ， 基本上每天都会吃一根水煮香蕉！他老人家说：首先将香蕉去皮 ， 然后切块 ， 在锅中放入一小碗水煮开后加入香蕉 ， 煮上大约十分钟就好了 。 煮香蕉虽然会流失一部分的营养 ， 但是水煮过后也祛除了香蕉不少的寒性 。 如果时间紧张 ， 可以直接在杯中倒热水再加入香蕉段 ， 把盖子盖好将香蕉泡热 。
我个人觉得水煮没意思 ， 可以用纯牛奶或者甜牛奶煮更加美味！
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【烹饪|冬天除了热热的奶茶，还有这些美味的炖煮水果】
水煮香蕉——通便降压水蒸甘蔗
小时候奶奶总是帮我们在炉子上烤甘蔗 ， 然后切成小方块装在碗里给我们吃！现在看见有卖甘蔗的 ， 没有炉子但是有个小锅就想着蒸着吃 。 感觉肯定是不如小时候的好 ， 但是味道还是很不错的！先去超市买一根削皮的甘蔗 ， 回家再改刀切块 ， 放入小盘（小碗也行 ， 方便自己蒸就行） ， 在盘底加入3毫米的水 ， 因为蒸的过程中有甘蔗水析出 。 放入锅中的隔层里 ， 下面装适量的水煮开 ， 就能得到一盘热热的甘蔗和甜甜的水啦！
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水蒸甘蔗——生津润燥
我现在会做的大概就是这几种 ， 感觉还是很不错的！大家还有冬日水果花样吃法 ， 可以互相交流哟！
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