中年|金针菇花甲煲竟然这么好做？你一定得学学
本文插图
天冷了 ， 一份鲜美的花甲 ， 配上爽滑的金针菇 ， 不能太美味了……
By 喵喵雨
用料
- 花甲 1斤
- 金针菇 1把
- 鸡精 1小勺
- 洋葱 一颗的三分之一
- 红菜椒 半个
- 独蒜 5粒
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 白糖 少许
- 小葱 1根
- 盐 三分之一小勺
- 菜籽油 适量
- 水 半碗
本文插图
1、食材清洗干净 ， 金针菇去掉根部 ， 清洗干净平铺砂锅里
本文插图
2、洋葱 ， 菜椒 ， 切小粒如图 ， 大蒜剁碎 ， 葱切葱花备用
本文插图
3、锅热加菜籽油 ， 油热加入剁碎的配料如图 ， 翻炒一下
【中年|金针菇花甲煲竟然这么好做？你一定得学学】
本文插图
4、加入蚝油 ， 生抽 ， 盐 ， 鸡精 ， 白糖 ， 搅拌均匀 ， 最好试一下味 ， 比平时炒菜 ， 味重一些就可以
本文插图
5、把花甲清洗干净铺金针菇上面
本文插图
6、把炒好的汁料倒入锅中 ， 盖上盖子 ， 中火 ， 水开后开小火3-5分钟 ， 花甲开口即可
本文插图
7、最后撒上葱花 ， 美味的花甲金针菇煲就做好了
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
![[达达带你看世界]东北人最下饭的十道小咸菜，你吃过吗？贼下饭！想想都流口水！](http://ttbs.guangsuss.com/image/7bdd22d439da728f277b7b372786b133)
![[泰国资讯指南]尚泰告知商户书信：准备5月1日开门营业](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200420/20200420154018099232a_t.jpeg)
- 中年|谁的启迪控股？｜进深
- 中年|蒜香红薯叶，演绎着新的丑小鸭暗恋白天鹅的励志童话故事
- 中年|亮了！看她今天的模样~~
- 中年|人脸识别，要方便更要安全
- 中年|把现场搬到“线上”将服务落到实处 创新交管模式
- 中年|反对无效！美威胁葡萄牙不要将51亿港口项目交给中企，葡作出回应
- 中年|女科学家是科技进步中一支不可或缺的力量
- 中年|“智能制造进园区”活动在福建泉州启动
- 中年|北约局势愈加紧张，英国暂时召回驻白俄罗斯大使
- 中年|中国光伏还有多少空间？