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科学|美国野猪泛滥成灾，每年损失数10亿，为何美国人不抓来吃？

在猪肉越来越贵的今天 ， 美国的野猪却泛滥成灾 ， 在过去几十年里 ， 由于当地气候适宜 ， 以及缺乏天敌 ， 使得美国野猪数量已经远远超过了600万头 ， 据统计 ， 野猪每年对当地造成的损失多达15亿美元 。
科学|美国野猪泛滥成灾，每年损失数10亿，为何美国人不抓来吃？
对于中国人而言 ， 我们有100种料理方法来解决猪患 ， 可美国人为什么宁愿每年损失15亿美元 ， 也不愿意吃掉它们呢？
美国野猪为什么泛滥成灾
在了解美国为什么不吃野猪之前 ， 我们先了解一下美国野猪究竟为什么会泛滥成灾 。
其实猪并不是美国本土生物 ， 而是入侵生物 。 在大航海时代之前 ， 美洲当地并没有猪 。 但随着欧洲殖民者以及探险家们的到来 ， 猪也随之而来 。 这是因为在当时 ， 人们没有较好的食物保鲜技术 ， 而人类日常生活又离不开蛋白质 ， 所以它们需要猪这种能够快速适应环境的生物 。
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【科学|美国野猪泛滥成灾，每年损失数10亿，为何美国人不抓来吃？】在殖民者以及探险家们征服世界的过程中 ， 他们会沿途将猪放入野外 ， 任其自由生长 ， 这样当他们下一次经过这里时 ， 就可以直接捕食猪 。 比如：加勒比海的巴哈马群岛中有一个被称为“猪岛”的岛屿 ， 这里生活着许多头猪 ， 据说这些猪的先祖本来是家畜 ， 是水手们在途径这里时丢下的 ， 希望它们日后能成为航海路上的供给 ， 但由于种种原因 ， 这些猪在当地快速繁衍了下来 。
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美国的这些猪 ， 也和猪岛的猪一样 ， 也是被人们从其他地方带入到这里 。
由于猪对环境的适应能力非常强 ， 再加上猪有着长长的獠牙 ， 和旺盛的精力 ， 以至于美国当地没有什么物种能够捕食猪 ， 使得猪很快在这里泛滥成灾 。
猪虽然对环境不挑剔 ， 但猪喜欢在泥潭中打滚 ， 喜欢毁坏庄稼 。 而且猪通常会以群居为生 ， 它们经过之处 ， 会导致当地许多庄稼、农田甚至房屋被毁 ， 给当地带来较大的经济损失 。
既然如此 ， 那美国为什么不捕食猪呢？毕竟猪肉那么好吃 。
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美国为什么不捕食猪
关于美国为什么不捕食猪 ， 其实和当地的土地政策有关 ， 据了解 ， 美国许多地方实行土地私有制 ， 即使当地政府想要统一射杀野猪 ， 也要和土地所有者一一沟通 。 而不同土地所有者意见无法达到一致 ， 以至于一直没有得到有效治理 。
个人农场主也会组织力量对抗野猪 ， 比如：他们会训练狗陪他们一起猎杀野猪 ， 但野猪战斗力很强 ， 而且繁衍能力也较强 ， 仅凭个人能力远远无法控制野猪的数量 。
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除此之外 ， 一些地方禁止私人狩猎 ， 原因并不是为了保护野猪 ， 而是当地政府发现 ， 一旦开放私人狩猎 ， 一些猎人为了能够有野猪可打 ， 会将一部分野猪放归野外 ， 使得原本没有野猪的地方 ， 也开始遭受野猪泛滥的侵扰 。
目前 ， 比较主流的做法是通过各种智能化陷阱来捕猎野猪 ， 但该方法需要投入巨大的人力物力 。 而且 ， 据专家介绍说 ， 为了稳定野猪数量 ， 每年至少要猎杀2/3的野猪 ， 而该方法远远没有达到猎杀野猪的数量 。
另外是因为 ， 美国对野猪肉需求量并不大 ， 我们知道 ， 美国的饮食习惯是偏向于牛肉 ， 而猪肉的肉质不符合他们的口味习惯 。 再者是因为野猪生活环境在野外 ， 其接触到的环境比较恶劣 ， 也没有注射过疫苗 ， 所以肉质很难达到肉类品质检疫要求 。
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另外 ， 公猪如果没有进行阉割 ， 肉质中会有一股非常难闻的味道 ， 非常不适宜食用 。 所以在一些超市 ， 贩卖野猪肉时需要标明是野猪肉 。
再者 ， 也有一些餐馆会出售野猪肉 ， 只是相比较而言 ， 由于食用而大肆捕杀野猪的人较少 。 不过如果把中国人放在美国的环境中 ， 可能凭借我国人对猪肉的喜爱 ， 可能用不了一年就能够彻底消灭野猪了吧 。
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总结
野猪之所以能在美国泛滥成灾 ， 是因为猪对环境的适应能力较强 ， 而当地没有野猪的天敌 。
再者 ， 美国有许多地方的土地属于私人土地 ， 其他人没有权利在他人土地上猎杀野猪 ， 即使是为了消灭猪患 。 还有 ， 一些猎人虽然会猎杀野猪 ， 但他们也会将野猪带到更远的地方 ，以便他们猎杀 。


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