烹饪|西红柿里加2个鸡蛋，不炒不炸不炖，简单一烙，孩子再也不挑食了
国庆节赶上中秋节是一个举国同庆的日子 ， 是国家的生日 ， 也是我们传统的家人团聚的日子 。 足足八天的国庆节假期 ， 我们可以去吃好多好吃的 ， 可以吃烤肉 ， 烤鸡腿 ， 烤羊排 ， 喝奶茶 ， 吃冰淇淋 ， 吃自助餐 ， 吃牛排 ， 火锅 ， 米线 ， 麻辣烫 ， 凉皮儿等等 ， 这些都是平时特别爱吃的小吃 ， 也是很好吃的 。 美食偶尔吃一下是可以的 ， 如果长久吃肠胃是受不了的 。
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如果国庆节不想堵在路上 ， 选择举家短程旅游也是不错的 ， 剩余的时间可以陪着家人 。 也可以多陪陪爱子 ， 多一些亲子时光 。 平时都是忙于上班 ， 忙于上学 ， 聚在一起的时间少之又少 。 我们可以陪着孩子一起做家务 ， 一起做孩子力所能及的事情 ， 还可以陪着孩子一起做饭 ， 今天小编就跟大家分享一下早餐饼的做法 ， 西红柿里加2个鸡蛋 ， 不炒不炸不炖 ， 简单一烙 ， 孩子再也不挑食了 ， 快跟我一起看看是怎么制作的吧 。
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【西红柿烙饼】
食材：西红柿 面粉 鸡蛋 火腿 葱花 青椒
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【制作方法】
1、准备三个清洗干净的西红柿 ， 把每一个西红柿都打上十字花刀 ， 这样方便给西红柿去皮 ， 全部打上十字花刀之后 放进一个大碗里面 ， 倒入滚烫的热水 浸泡10分钟 。
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2、西红柿泡好之后取出 ， 等到西红柿不烫手的时候 撕下西红柿的外皮 ， 切去西红柿蒂 之后切成西红柿碎 ， 把切好的西红柿碎盛入碗中。
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3、西红柿的碗里面打进去两个新鲜的鸡蛋 ， 然后倒进破壁机里面 打成蔬菜汁 ， 把打好的蔬菜汁倒进大碗里面 ， 放入4克酵母粉 充分的搅拌均匀 。
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4、现在开始调味 ， 添加一勺食用盐 一勺五香粉 ， 再次将蔬菜糊给搅拌均匀 ， 搅匀之后少量多次的添加面粉 ， 面粉要边添加边搅拌 ， 搅成这样的稠面糊就可以了 ， 盖上保鲜膜 密封发酵至两倍大 。
【烹饪|西红柿里加2个鸡蛋，不炒不炸不炖，简单一烙，孩子再也不挑食了】
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