酸奶燕麦脆
酸奶燕麦脆
老方小雨
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“#凉菜#炎炎夏日 , 怎能少得了消暑饮品?入伏后气候炎热 , 各种冰糕就最受欢迎了 , 尤其是孩子们 , 一口下肚冰凉爽口 。 但冰糕吃多了 , 会给孩子们的脾胃带来一定负担;所以除冰糕外 , 我还会给家人做一些时令饮品 , 什么瓜果蔬菜、奶制品及五谷杂粮 , 只要能放的皆可添加 , 不仅好看好喝还冰凉解暑 , 关键是还健康营养 , 即便多吃也不担心长肉发胖!今儿就用牛奶做一道好看又好吃的饮品 , 做法还特别地简单 , 下面就一起来看看吧~~~”食材明细
主料
菌粉1克
纯牛奶1000毫升
辅料
蓝莓少许
果干燕麦脆适量
奶香口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度酸奶燕麦脆的做法步骤
1备好全部食材;酸奶 , 提前一晚制作好的无糖酸奶 。
2制作无糖酸奶:酸奶杯用沸水焯烫消毒放凉 , 然后倒入少许牛奶和菌粉搅拌均匀;爱吃甜的 , 这步可以加糖一起搅拌 。
3再把余下的牛奶倒入杯中 , 刚好是一升牛奶 。
4放入酸奶机中 , 通电发酵6~8小时 , 完全凝固后取出冷却 。
5市场上燕麦片品种有很多 , 按个人口味和喜好购买就成 , 今儿我用的是燕麦脆 , 里面有果干和坚果 , 吃起来香香脆脆的 , 口感微微地甜 , 正好中和了无糖酸奶的味道 。
【酸奶燕麦脆】6下面就来制作酸奶燕麦脆:舀入一些酸奶 , 放在杯子中 。
7接着放入适量的果干燕麦脆 , 多少随意 。
8然后再依次放入一层酸奶 。
9一层燕麦脆 。
10直至把杯子加满 。
11最后再放上几粒蓝莓点缀装饰 。
12丝滑香脆 , 非常好吃 。
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