寒露|节气 | 金秋送爽寒露至，温润强身健体时( 二 )
首先 ， 死蟹绝对不能吃 。 由于螃蟹死后体内的组氨酸经过细菌分解后会产生大量组胺 ， 即使煮熟也不能破坏 。 组胺会引起过敏性食物中毒 ， 导致头晕头痛、胸闷、心悸、气促 ， 或出现荨麻疹、哮喘等症状 。 其次 ， 螃蟹性寒 ， 多食易伤脾阳 ， 而生姜、紫苏性温 ， 具有散寒和胃、解毒的功效 ， 可于烹调时适当搭配；煮蟹时亦宜加入食醋调味 ， 除杀菌外还能破坏蟹中的组胺 ， 既提鲜 ， 又健康 。 此外 ， 螃蟹为高蛋白、高胆固醇食物 ， 多吃不利于消化 ， 感冒发热、肝炎、胃痛、腹泻之人宜饮食清淡不宜吃蟹；胆囊炎、胆结石等疾病形成与胆固醇过高及代谢障碍有关亦不宜吃蟹；患有冠心病、高血压、高血脂等心血管疾病的病人或有湿疹、皮炎、癣症、疮毒等病人多吃容易加重病情 ， 因而也不宜吃螃蟹；过敏体质之人忌吃螃蟹 。
登高强身调心肺
寒露时节前后 ， 天气凉爽宜人 ， 秋高气爽 ， 正是适合踏秋登山的好时候 。 登高、郊游能增加人体的肺活量 ， 有助于增强心脏等内脏器官功能 ， 并使肢体肌肉都得到很好的锻炼 ， 可增强体质 ， 提高机体免疫力 。 对于平时工作压力较大的都市人群 ， 尤其是久坐伏案的上班一族来说 ， 于周末闲暇之余登高畅游更能调节紧张的情绪 ， 在感受大自然美丽景色的同时 ， 达到放松身心、调畅情志、强健体魄的目的 。
登山好处多多 ， 不过出发前必须充分做好准备工作 ， 以免登山时发生意外 。 登山最好穿登山鞋或运动鞋 ， 还可以带登山杖 ， 既省力又安全 。 登山时注意随身携带饮用水和干毛巾 ， 出汗应及时擦干 ， 脱减衣物时要避免当风受凉 。 登山速度不宜过快 ， 并适时休息 ， 保持体力 。 登山时应选择宽阔平稳的路径行走 ， 下山时速度也不宜过快 ， 以免脚下失稳关节扭伤或摔倒损伤 。 登山是一项较强的体力活动 ， 对心肺及下肢关节功能的要求较高 ， 年老体弱、关节不利之人应尽量避免登山活动 。
寒露沐足方
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1、失眠沐足方
药材：玫瑰花10克 ， 酸枣仁30克 ， 石菖蒲30克 ， 远志30克 。
功效：除烦解郁 ， 养血安神 。 适合肝郁血虚、难寐易醒之人 。
2、痛经沐足方
药材：小茴香20克 ， 香附10克 ， 益母草30克 ， 当归20克 。
功效：活血理气 ， 散寒止痛 。 适合既往月经血块多、少腹冷痛、寒凝血瘀之非经期的妇女 ， 月经期间暂不宜沐足 。
3、关节疼痛沐足方
药材：花椒20克 ， 独活20克 ， 牛膝15克 ， 杜仲15克 ， 鸡血藤30克 。
功效：祛湿散寒 ， 活血止痛 。 适合寒湿闭阻脉络、腰膝冷痛之人 。
4、温经祛寒沐足方
药材：艾叶30克 ， 花椒30克 ， 桂枝30克 ， 生姜30克 。
功效：温经祛寒 ， 活血通络 。 适合畏寒喜暖、手足冰凉之人 。
沐足方法：
进行中药沐足前 ， 需将药材放入药煲中加水3000毫升煎取汁1000毫升 ， 将药汁倒入沐足桶中 ， 加水兑开 ， 至水温约45℃为宜 ， 浸泡双足 ， 水位应超过脚踝关节10厘米 ， 可配合足部按摩 ， 并另备热水壶 ， 适时加入热水保持水温 。 沐足时间一般不超过30分钟 ， 沐足后应立即擦干双脚 ， 并注意足部保暖 。 有心脏病或素体虚弱者 ， 沐足时间一般不宜超过10分钟 。 糖尿病人末梢感觉较差 ， 沐足时应注意水温情况 ， 以免烫伤 。 凡足部皮肤有疮疡、皮疹、外伤者 ， 不宜沐足 。
寒露食疗方
1、蜂蜜柚子茶
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材料：柚子500克 ， 冰糖适量 ， 蜂蜜适量 ， 食盐适量 。
制法：用食盐涂抹柚子皮搓揉3分钟后用流水洗净 ， 削下柚子皮并切块 ， 剥出果肉撕成小块；柚子皮用盐水浸泡1小时后 ， 加入清水用中火煮10分钟后捞起；将处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中 ， 加适量清水和冰糖 ， 中小火熬至黏稠 ， 期间不断搅拌以免粘锅 ， 熄火放凉后加入蜂蜜搅匀 ， 装入密封罐冷藏保存 。 食用时二汤匙蜂蜜柚子茶加温水调开即可 ， 或加入绿茶、红茶汤中搅匀饮用 ， 口感更佳 。
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