寒露|节气 | 金秋送爽寒露至，温润强身健体时
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10月8日迎来二十四节气之寒露 ， 正如历书记载：“斗指寒甲为寒露 ， 斯时露寒而冷 ， 将欲凝结 ， 故名寒露” 。 此时太阳直射点于南半球继续南移 ， 我国所处的北半球的阳光照射角度已明显倾斜 ， 地面所接收到的热量较于夏季显著减少 ， 气温下降幅度逐渐增大 。 气温降得快是寒露时期的特点 ， 尤其一场秋雨过后 ， 更能让人感受秋季的凉意 。 不过风雨天气大多维持时间不长 ， 受冷高压的影响 ， 白天往往秋高气爽 ， 适宜进行体育锻炼 。 寒露时期气候以凉爽干燥为主 ， 此时养生调理当以温暖润燥 ， 强身健体为重点 。
秋凉添衣莫露脚
寒露过后 ， 冷空气的势力范围继续扩大 ， 北方地区已普遍进入深秋 。 “吃了寒露饭 ， 少见单衣汉” ， 南方地区气温降幅也逐渐加大 ， 换季穿衣最好厚薄搭配 ， 体力劳动者注意不要赤膊露身工作 ， 女士们也当注意不要穿无袖、露背、露脐或短裙热裤等凉爽夏装以防受凉感冒 。 广东流传着“寒露过三朝 ， 过水要寻桥”的谚语 ， 指的是寒露时节凉气袭人 ， 不能再像往常一样赤脚趟水过河或下田了 。 “寒露脚不露” ， 此时日常起居应尽量少穿凉鞋 ， 体弱及平素畏寒怕冷之人应当注意穿上能覆盖踝关节的袜子以护阳保暖 ， 以免寒从足底生 。
人的双脚是距离心脏最远的部位 ， 人于行走时随着足部肌肉运动、血管收缩舒张 ， 把血液“泵”回心脏 ， 因而双脚又被誉为“人的第二心脏” ， 与健康关系密切 。 双足为肢体末端 ， 血液循环较差 ， 且由于足部脂肪层很薄 ， 血管分布相对表浅 ， 热量散失快 ， 因而很容易受到寒冷刺激影响 。 有研究表明足部受凉能反射性引起上呼吸道黏膜血管收缩 ， 降低人体的免疫力 ， 增加病原微生物的感染风险 。 因而寒露开始尤当注重足部保暖 ， 建议晚上用热水泡脚 ， 素体怕冷之人更可用艾叶、花椒、当归等药材煮水沐足 ， 能起到很好的温经通络、却病延年的效果 。
饮食温润御凉燥
秋分节气过后 ， 自然界阳消阴长的趋势更加明显 ， 暮秋之凉燥气候越加显著 。 饮食调养应当注重选择温和或温暖柔润之品以防凉燥之邪损阳伤阴 。 “燥性则干” ， 对素体阴虚有热常有口干舌燥、口疮粉刺、午后潮热、阴虚盗汗、大便干结之人 ， 宜少吃牛肉、羊肉、狗肉等大热峻补之品 ， 否则燥邪与热邪两阳相结 ， 容易加重阴虚燥热症状 。 而素体阳气偏虚、恶风怕冷、手足不温、口淡不渴或喜热饮之人 ， 应当忌食苦瓜、西瓜、绿豆等苦寒之品以免损伤脾胃阳气 。
核桃、板栗、枸杞、山药、黑豆、黑芝麻等药食两用之品 ， 属性偏温 ， 或补脾健胃、或脾肾双补、或养肺平肝 ， 或润肺燥、或润肠燥 ， 可在煲汤或煮粥时适当加入 ， 并根据个人体质差异 ， 灵活加减 ， 对身体大有裨益 。 蜂蜜味甘性平 ， 属温和滋润之品 ， 具有很好的养颜、润肺、清肠、益胃的功效 ， 最宜秋天干燥的气候服食 。 《本草纲目》记载蜂蜜能“除众病 ， 合百药 ， 久服强智轻身 ， 不饥不老 ， 延年益寿” ， 是天然的养生保健品中之上品 。 用水冲服 ， 或兑入牛奶、豆浆 ， 但水温不宜过高 ， 否则容易破坏蜂蜜的营养物质 。 因蜜蜂含糖 ， 糖尿病患者应慎服 。 过敏体质者尤其是对花粉过敏者 ， 也应避免进食 。
秋蟹尝鲜有讲究
【寒露|节气 | 金秋送爽寒露至，温润强身健体时】螃蟹味道鲜美 ， 营养丰富 ， 向来备受“吃货”青睐 。 “秋风起 ， 蟹脚痒；菊花开 ， 闻蟹来” ， 我国素有在秋风渐起之时品蟹尝鲜的传统 。 虽然一年四季都能吃到螃蟹 ， 但是秋天才是螃蟹最好吃的季节 ， 更有美食家说“吃螃蟹是秋天最为隆重的事” 。 寒露节气来临 ， 恰好开始步入农历9月 ， 正是蟹肥膏红、肉嫩味美之时 ， 但如果“不会吃” ， 很可能会对健康造成损害 。
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