中年|10月正成熟,20年前山上到处是,如今卖35元1斤,北方很少人吃过
导读:长得酷似香蕉 , 10月正成熟 , 以前山上到处是 , 如今种植卖35元1斤
【中年|10月正成熟,20年前山上到处是,如今卖35元1斤,北方很少人吃过】中秋节已过 , 好多的农作物也成熟了 , 像柚子、橘子、梨子、苹果 , 还有柿子等等水果就正是大量上市的季节 。 笔者近段时间在贵州铜仁市这边的一个小县城打工 , 当地就大量盛产柚子 , 很多人在马路边售卖 , 尤其是到了赶集的日子 , 那镇上到处都是柚子 。
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并且在贵州这里还盛产很多的野果、野生菌等野味 , 其中有一种野果 , 就有不少的农民在售卖 , 听他们说有些是自己在山上采摘来的 , 还有一些卖相好的则是农民自己种植的 。 它长得很像香蕉 , 一下子就勾起了笔者童年的回忆 , 在20年前南方的山上到处都是 , 到了10月份就成熟了 。 如今却能卖到35元一斤 , 实在是惊讶 , 但是很多的北方人却没有吃过它 , 这种水果就是“八月瓜” 。
八月瓜是一种在过去南方很常见的野果 , 大部分南方地区都有分布 , 而各地的叫法也不同 , 比如有八月炸、九月炸、牛卵坨、狗腰子等 , 因为长得很像香蕉 , 有些地方直接叫它野香蕉 。
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八月瓜是一种野生藤本水果 , 它的果型是橄榄形的 , 长得确实很像香蕉 。 一般是成对生的 , 也有些是四个对生的 , 还有少数是一个独立生长的 。 这种野果有一个特性 , 在农历八月份的时候才成熟 , 而一旦八月瓜成熟了后 , 就会自动裂开 , 然后露出里面白色的果肉 , 这也是得名“八月炸”的原因 。 吃起来味道不输荔枝 , 非常的鲜美 , 并且营养也很丰富 。
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在过去 , 很多的小孩子到了农历八月十五中秋节的时候 , 就会进山去寻找八月瓜 。 这种野果的果肉是乳白色的 , 就和香蕉差不多 , 但是却有很多和西瓜一样的黑色种子 , 吃起来是比较麻烦的 , 但这丝毫不影响农村娃对它的好感 。 常常一摘就是一袋子 , 然后拿回家里慢慢的吃 。
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如今生活水平提高了 , 野生的八月瓜是越来越少了 。 并且这种野果也被科研人员进行了培育 , 现在已经被作为一种新型的水果推广种植了 , 有少数的农民还开始规模化种植 , 并且还取得了很不错的利润 。 在市场上八月瓜能卖到35元左右一斤 , 很多人都因为稀罕 , 没有吃过这种水果而纷纷掏钱购买来尝鲜 。
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如今就正是八月瓜大量成熟上市的季节 , 在南方的很多集市上就能偶尔见到八月瓜的身影 , 有些靠近城市的农村还有专门种植八月瓜的采摘园 , 好多人也去体验尝鲜 。 但是对于北方人来说 , 八月瓜是陌生的 , 一来是北方地区没有这种植物 , 二来是八月瓜是不耐存储的 , 不能常有运输 。 一旦成熟了就会裂开 , 这样就不利于存储和运输了 。 所以很多的北方人不认识八月瓜 , 而吃过它的人则更少了 。 各位网友朋友们 , 你们认识八月瓜吗?吃过没有呢?
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