烹饪|玉米面酸奶蛋糕,我喜欢烘焙,喜欢创新更健康食品蛋糕
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玉米面酸奶蛋糕
别说我馋人 , 别说我吃货 , 我喜欢烘焙 , 喜欢创新更健康食品蛋糕 。 所需配料
【烹饪|玉米面酸奶蛋糕,我喜欢烘焙,喜欢创新更健康食品蛋糕】玉米面24克
色拉油48克
蛋白3个
蛋黄3个
面粉 , 玉米面过筛
鸡蛋分离
面粉40克
糖50克
鸡蛋3个步骤
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1.备好蛋糕用料 。
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2.蛋黄 , 酸奶 , 油过筛低筋粉和玉米面翻拌均匀 。
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3.用电动打蛋器打至有纹路成尖角 , 糖分三次加入 。
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4.取蛋白一少部份放入蛋黄糊中 , 翻拌均匀 。
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5.翻拌匀后 , 放入剩下的蛋白中继续翻拌匀 , 放入蛋糕模具 , 振出气泡入烤箱 。 各水烤 。
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6.一个小时 , 烤好蛋糕趁热脱模 。
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7.这是烤好的底部 。
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8.放入烤箱架子上 , 放凉 。
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9.切块可以食用 。
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