养生|它是“碱性食物”，常吃清口臭，头发乌黑亮丽，皮肤变得嫩滑！
#美食教程#随着生活水平的提高 ， 大家越来越注意养生了 ， 养生这个词 ， 听起来很洋气 ， 好象离我们很遥远的样子 ， 其实它跟我们每个人都息息相关 ， 养生并不需要药物 ， 一年四季 ， 不同的季节采用相应的食物来进行身体的调理 ， 比药物来得有效、健康得多 。
它是“碱性食物” ， 常吃清口臭 ， 头发乌黑亮丽 ， 皮肤变得嫩滑！不过 ， 最让人意外的是 ， 海带还有去口臭的功效 ， 海带中含有高效消除臭味的物质 ， 它消臭的效果是现有口臭抑制物黄酮类化合物的3倍 ， 经常食用消除口臭的功效杠杠的 。 今天就教大家做海带饼 ， 喜欢的记得给我点赞哦！
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By 美美家的厨房
配料：
海带 适量、鸡蛋 一个、面粉 50克、水 50克、花生油 适量、精盐 适量、五香粉 适量
烹饪步骤：
1.海带一般都是干的 ， 买回来后用清水浸泡两个小时 ， 泡好后在水里滴入几滴白醋 ， 用手轻轻搓洗 。 白醋可以使海带上面的粘液浮出 ， 而且可以使海带变得柔软 ， 吃起来口感会更好 。 白醋加入轻轻搓揉后 ， 就可以看到水变得非常浑浊 ， 而且下面都是沙子和盐 ， 接着用清水冲洗干净即可 。
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2.海带泡发好沥水 ， 切成细丝 ， 如果是给小朋友吃 ， 最好将它切碎 ， 防止卡住喉咙 。
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3.在海带丝里加入鸡蛋、盐、五香粉 ， 再倒入面粉和清水 。
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4.用筷子拌匀成无干粉、稍微浓稠的面糊 。
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5.平底锅中抹一点油 ， 微微烧热 ， 用勺子舀起一勺面糊 ， 垂直滴落到锅中 。
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6.中小火将饼煎至底部凝固后 ， 用锅铲翻面 ， 两面都煎至微微焦黄色即可出锅 。
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烹饪小贴士：
1、海带一定要充分泡发 ， 泡发好的海带 ， 叶片明显变厚 ， 柔软有光泽 ， 如果时间来的及 ， 可以浸泡一个晚上再做 。 干制的海带表面有一层白霜 ， 那是植物碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物质 ， 非但无害 ， 还有排毒退肿的作用 。 不要误认为那层白霜是盐分的析出 ， 或是发霉变质的现象 ， 也不必过度清洗 。 2、海带尽可能切得碎一点 ， 尤其是给孩子和老人吃的时候 ， 以免太长的海带丝卡住喉咙 。 3、面糊稍微浓稠点 ， 用筷子挑起来 ， 可以缓慢的滴落为好 。
这道海带饼大家喜欢吗？
【养生|它是“碱性食物”，常吃清口臭，头发乌黑亮丽，皮肤变得嫩滑！】
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