大哥乱坎|一日吃三枣，终生不显老！但要明确，红枣怎么吃功能才最棒？
说到大枣 ， 其实也就是我们常说的红枣 ， 是生活中老少皆宜的一种配菜类食品 ， 当然也是一种不错的零食 。 当然 ， 生活中很多地方你都会看见红枣 ， 熬粥的时候会添加 ， 生吃的时候能见着 ， 就连吃水果的时候你也会发现有红枣的身影 。 对于红枣来说 ， 市面上流传着多样的传说 ， 有的人说吃红枣可以补铁补血 ， 有的人说红枣维生素C含量很高 ， 常吃可以抗病 。 其实而言 ， 对于红枣大家也存在着一定的误区 ， 对于吃红枣给身体带来的作用 ， 请大家靠谱看待 。
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吃大枣可以补血补铁？
一般情况下 ， 社会当中所说到的补血多是指通过增加身体中一部分铁元素的吸收 ， 从而去改善身体中红细胞、白细胞以及血小板等血液指标的数量 。
但请您注意 ， 无论是鲜枣还是干红枣 ， 其中所含的铁元素的含量都不是很高 ， 鲜枣中每百克只含有5—6毫克的铁元素 ， 干枣中含量更少 ， 仅在2—4毫克左右 。
而且红枣当中所含的铁元素其实都是非血红素铁 ， 身体对于它的吸收率非常低 。
所以 ， 靠红枣来补铁补血非常不靠谱 ， 其实很难实现 。
想要补铁补血 ， 建议大家选择动物瘦肉、血液食品、动物内脏以及新鲜蔬菜（促进铁元素的吸收） 。
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都说大枣当中含有较多的维生素C ， 鲜枣好还是干枣好？
相对而言 ， 鲜枣中的确含有较为丰富的维生素C ， 一般每百克鲜枣中含有的维生素C可以达到200—500毫克 ， 可以达到猕猴桃的10倍以上 。 另外 ， 鲜枣中同样含有一定量的芦丁物质 ， 对于维持健康血压有着不错的作用 。
从鲜枣变干枣 ， 维生素C会有很大一部分的流失 ， 靠干枣补充维生素C并不靠谱 。
每天吃大枣对身体有何好处？
补充营养物质：无论是鲜枣还是干枣 ， 其中都含有一定量的糖类物质、膳食纤维、维生素C等物质 ， 食用可以为身体补充 ， 这是吃红枣对于身体带来的最直接好处 ， 另外补充营养物质的同时也能避免相应的营养素缺乏问题 。
抛开剂量来讲 ， 可以起到不错的抗氧化作用：红枣当中含有一定量的维生素C ， 抛开剂量的多少 ， 常吃可以起到一定的抗氧化作用 。
作为健康零食 ， 是一种不错的选择：相比于薯片、甜饮料等不健康零食 ， 红枣是一种很健康的食品 ， 建议大家可以常吃 。 有了靠谱的零食选择 ， 就可以减少不健康零食的摄入 ， 这也是不错的作用 。
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除此之外 ， 在烹调过程中加入红枣也可以丰富食材的风味 ， 增加进餐的顺利性 。
健康吃大枣 ， 有些事情需要大家注意：
大枣中含糖量很高 ， 食用需限量：红枣 ， 虽然是一种健康的零食 ， 建议您吃 ， 但食用必须限量 。 由于红枣中含有较多的糖类物质 ， 食用过多容易给身体带来负担 ， 甚至还会损伤肠胃 。
根据生活经验来看 ， 建议单日食用红枣不超过8枚 。
因人制宜 ， 选择靠谱的大枣食用方式：如果您的肠胃没有问题 ， 您可以自由选择红枣的食用方式 ， 可以干嚼 ， 可以烹调食用 。
如果您的胃肠比较虚弱 ， 如果您的年纪已经较大 ， 建议避免食用生红枣 ， 避免损伤肠胃 ， 建议可以将红枣蒸熟食用 。
不建议吃蜜枣：蜜枣或者阿胶枣并没有您想的那样优秀 ， 其中含有太多的糖类物质 ， 请拒绝食用 。
有些人不建议吃大枣：首先 ， 对于本身对大枣过敏的人群应该拒绝食用 ， 避免出现各种过敏症状 。
其次 ， 如果您正处于胃病的发作期 ， 请减少或拒绝食用干枣 ， 避免加重病情 。
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