心脑血管|医生提醒：“三高”人群若想远离心梗、脑梗，那最好别吃这些食物
三高是高血脂、高血压、高血糖的总称 ， 而它们是引起心梗、脑梗的主要原因 ， 这是因为血脂、血压过高灰容易导致斑块形成 ， 从而堵塞血管 ， 造成脑梗、心梗等疾病的发生 。
因此 ， 想要预防心梗脑梗 ， 那从源头上管控三高就显得非常重要了 ， 而想要控制三高 ， 首先 ， 我们得从饮食上进行管控 ， 不要吃太多升血脂、血压的食物 ， 特别是以下几种 ， 更是三高的罪魁祸首 ， 最好别吃 。
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1、腌制的腊肉
【心脑血管|医生提醒：“三高”人群若想远离心梗、脑梗，那最好别吃这些食物】腊肉不仅脂肪、盐含量超标 ， 而且在制作的过程中 ， 由于使用了大量的盐 ， 破坏了很多微量元素、蛋白质等物质 ， 一块腊肉 ， 只剩下了大量的盐 ， 据实验室研究表明 ， 一块500g重的腊肉 ， 其中的盐含量大约在6.5g左右 ， 而中国人建议每日进食食盐量是5g ， 很容易就造成每日食盐超标 ， 导致血压升高难以控制 。
2、肥猪肉
肥猪肉的脂肪含量尤其高 ， 高达75.5% ， 如果长期吃肥肉 ， 会导致脂肪在体内的堆积 ， 造成肥胖 ， 使血液粘稠 ， 更容易产生血管堵塞 ， 三高人群应忌食 。
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3、鸭蛋
尤其是咸鸭蛋 ， 其中的盐含量也是不亚于腊肉 ， 每100g咸鸭蛋中 ， 含有2g盐 ， 过食咸鸭蛋会导致人体内的盐摄入超标 。
4、白酒
饮酒不仅会导致心跳加速、血管收缩导致血压升高 ， 还能使餐后血糖发生较大的波动 ， 忽高忽低的血糖 ， 会让血管内环境受损 ， 容易导致许多糖尿病的并发症 。
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5、黄油
黄油是国外较多食用的食品之一 ， 其中含有的脂肪量非常高 ， 但因为国外多食黄油之后 ， 会摄入大量的蔬菜 ， 但国内食用黄油之后 ， 往往没有这个习惯 ， 导致营养成分单一 ， 过多摄入脂肪 。
6、蛋黄
蛋黄中富含胆固醇、卵磷脂等物质 ， 对于小孩等营养体质稍差的人来说 ， 是可以多吃来补充营养的 ， 但老年人因为消化功能降低 ， 导致许多物质的代谢变慢 ， 会让胆固醇在血管中堆积 ， 造成血栓等形成 。
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