烹饪|切皮蛋老是碎还粘手粘刀，大厨教你个技巧，皮蛋不碎不粘刀( 二 )
按照这种方法切出来的皮蛋是非常均匀的 ， 而且看起来也很光滑 ， 把它做成菜以后大家也会更有食欲 。虽然之前有人自己在家里面切皮蛋 ， 老是把皮蛋切坏 ， 但是今天在这里告诉大家技巧以后 ， 大家一定要记住了！这样你才能自己在家里面做出非常有食欲的皮蛋 ， 让人一看就很想吃 。而关于切皮蛋 ， 你还知道哪些小技巧与方法呢？如果有的话 ， 也欢迎在这里向大家分享一下！
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