烹饪,皮炎|大家再熟悉不过马齿苋，却有着大作用，但它那些食用禁忌不容忽视( 二 )
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马齿苋是不宜生吃的 。
因为马齿苋一般生长于野外 ， 上面的灰尘和小虫往往较多 ， 另外野菜上面的污染物含量也是比较高的 ， 生吃的情况下极有可能把这些脏东西吃下去 。而且马齿苋中含有致敏物 ， 吃后皮肤在太阳下暴露 ， 极易诱发日光性皮炎 ， 因此易过敏人群要少吃或不吃 。吃之前要用大量清水洗干净 ， 并尽量过水焯一下 ， 尽可能去除一些毒素 。不能确定的野菜最好别吃 ， 一旦出现过敏反应 ， 要及时就医 。
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【烹饪,皮炎|大家再熟悉不过马齿苋，却有着大作用，但它那些食用禁忌不容忽视】与马齿苋相克的食物就介绍到这里了 ， 这个马齿苋是不适合生吃的 ， 这个要超级注意 。
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